[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：7 |/ v6 Z& M9 b' ^% ?

8 C0 f3 \0 b) J# V' P& J( b肉絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  r: }, r# k+ A5 w; Z
劍筍300克
0 b+ p) }" q) b3 a8 n; g蔥1支
( ~/ Y6 S+ d) H. K- x8 H* u5.39.217.77薑末1茶匙
1 _# \; C# _& ]5 h0 D- Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒2支6 I! L+ }7 z) P( d
5.39.217.77# v: j: s% ~+ I# ]' D* V
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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.5.39.217.77' @3 w1 q$ U6 O( k4 y

7 w% N) J: T( _( h4 ]公仔箱論壇1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
2 G8 t9 L5 j5 K1 ]+ T- ~. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U" a! l# H. l! P# ^) v; M
3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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. i# v( z5 n( s/ N1 U加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).4 l: `& H, W3 [5 S1 I

+ d# G% F- D8 D; P% P5.39.217.775.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.