[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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/ |6 D; e; F0 f$ @0 B公仔箱論壇肉絲100克
/ f* l1 X) M/ K& t9 h# Y2 w8 y9 |5.39.217.77劍筍300克
' L, J9 I( c) R" s蔥1支
( ~& R( A0 ]( O+ E# x) P公仔箱論壇薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( l* ?+ X; s4 b
辣椒2支
: v' n4 z- m5 D* }/ m' D5.39.217.77
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) L* b  e2 u- a$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
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  X7 F, U9 I0 |/ ^& X6 r1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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7 H( e! v2 l0 z$ K9 u0 T8 S5.39.217.772.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.公仔箱論壇: f6 I, u, O1 w: f# C" t

* a: f  c) t7 r# V1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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$ d* s: V; `9 E! `9 C" G3 j6 H3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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1 E- S# ?0 c3 ~: H5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.