[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) z! G5 M- ]
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豆腐 ... １1/2盒
9 a' T8 P( ?7 a& Q1 A. B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 2個
' D" h- X) v0 i7 J5.39.217.77蝦米屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# q% c8 x  U+ u
火腿屑 ... 2大匙
* ?4 T6 c; \" ?+ m) V8 E; _tvb now,tvbnow,bttvb搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇) g; [  Q8 o* ~2 ~( j9 n% I
香油 ... 3大匙
4 g" d, Z8 a* P2 B: e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 2大匙1 M9 Q: n2 G- ?6 E0 b6 C
蔥末 ... 2大匙5.39.217.77* o, t% s- R8 c' Y. L+ }
熟白芝麻 ... 1大匙
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- V% ~: y' Q. J1 X& U! b【作法】：  
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, J9 ]5 G% \6 Q' q: h) K+ S. |tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇( F6 R' \' W7 H1 A
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。7 H7 u& V2 `7 K. N3 Z( S( \
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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