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材料：4 d9 ?# }& Q: p& F. l, `6 o
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒 W3 c7 Z1 W# }& c+ V9 \+ g( w7 }
製作：
! F5 K0 I3 r# M' Q; U6 q9 \ z5.39.217.771、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘
& g5 _6 s3 d) M$ t4 o! s. Q公仔箱論壇2、將豆腐切成厚度相同的大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 D4 d2 B2 M9 d* R
3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉
. ^2 L7 v' [1 l+ ~4、馬上放入熱油鍋中
; L# O: Y0 u; t7 O) N公仔箱論壇5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃
2 N0 b( q& [ u1 X+ |8 k0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
# i2 J& x, P( U ~公仔箱論壇7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤5.39.217.77$ }# x! L+ i, Q$ ?
8、直到西紅柿皮完全炸裂
$ g! V& P7 U, s. {. w y/ A/ F+ {$ _5.39.217.779、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
3 @ g: ~4 P9 ^" I ?( l, e% b9 E10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒5.39.217.77, S1 s' ]: C7 l2 S1 M3 V
11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 _0 o# ^0 H. s
12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中, o8 Q, h J& p9 q) i0 S# y
13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
% R. b+ B0 x5 [+ Jtvb now,tvbnow,bttvb14、加入準備好的豆腐塊
2 J7 i8 D* I0 |( Z( W15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 d8 F; B; E9 m
16、大火收汁即可; h. L* z! W# P$ a1 ?) Q' S' E! {* J5 L% i
17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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