[烹飪技巧] 砵酒蟹

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可供 : 4
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$ Z8 x. ^" x' m% T7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 炒
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材料 5.39.217.77+ y; A. f2 b6 X& c8 ?

% h4 c2 l2 c+ ]' `. `, L! |4 n蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb' }4 o9 t3 W3 B: z- b0 }

1 `: h: W* T( X2 b$ U芡汁
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: P6 [3 ]/ b: f5.39.217.77蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C' H+ K1 A% T: _
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  `) u+ |" p5 J. k- F" u' C, e

6 L4 o5 n* k. v- E  x3 v, ?1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。