[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸5.39.217.775 j7 n. X& f5 x
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成5.39.217.772 S! \+ T3 H5 x j) v9 W- n
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨+ \$ }$ V! o5 [- b
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成, s( L1 O! i; N" c3 C8 V* ]; I
特點：肥而不膩、醬香味濃 b0 Y1 W$ s# |: W5 }9 P, k

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香8 Z$ d" {/ I, |7 k

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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb u# W) I' J& J/ S6 I d* l
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 w4 Z. X7 w$ K- r
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效7 e! f( M# b" B$ K

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滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇" A$ J1 O% N& Y# y* b3 Q
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，" k7 V% p }: @/ @$ ^: f8 @
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 v# d6 w! F* w' i' E

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家傳砂鍋雞5.39.217.775 o" u- n+ w& c H
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 S% |1 K$ Y9 U# y

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手抓羊排2 O( ?7 M* V+ P- p
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟5.39.217.77) x, b$ H' J o) C5 k, k- \
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。! [7 f8 a& X7 x: D+ c2 y
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇. A3 D) P# |) m
特點：粘嫩、爽滑、香甜