[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸5.39.217.773 A" ]9 b- _! n
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成7 g& r9 t7 Z: u. Q# m7 [
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇 x$ ^* ~4 v% |; i- ^# N- }

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醬大棒骨; }+ l* r* P" {$ k
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃5.39.217.77 ~1 X. P [/ g: o) Y+ _4 l

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋5.39.217.77. E% q4 _5 ] z. {
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( u/ C2 ~0 {7 k' j4 U
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 X$ F& d3 f" M
做法：烹調方法、炒溜而成( B, I% a& |. K

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- P* s ]$ C0 ?& l3 \
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香. F* j' k- ?& T% y6 u

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手抓羊排5.39.217.779 x% n( K+ C" A+ _' {
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ }4 Q2 O- n0 _( N) `# V
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5.39.217.77' L, X' q3 A& k

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粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& w" Y4 x+ N% d: U6 z
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇4 K) q- x" i" `2 M& E9 u
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb4 e g ?1 U! A0 N0 w4 ~/ O5 b
特點：粘嫩、爽滑、香甜