材料：腩排(約8厘米長)6條。
- k' {" {2 i5 V5.39.217.77調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。+ m5 U6 I7 s/ q7 J% y" h" c
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1. 把腩排醃30分鐘
3 t+ W* G ^. W2 O8 g, X% s8 d2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘3 n: ]' g. D" C% H' z6 v
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* z: g" w1 ^
4. 把腩排上碟，伴以菜飯5.39.217.771 L0 B0 y7 W0 i) d& D2 ]) {
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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