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& w. M# E3 S1 o) gtvb now,tvbnow,bttvb簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。公仔箱論壇7 \1 k% P, ^) F% f2 z6 A5 c
- D _" P& T, x* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）
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, O: ]4 r1 J3 p2 A5.39.217.77米紙--4張公仔箱論壇 K9 J2 i# {$ |
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青蘋果--4個
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5 q$ f3 P/ O+ v. a# x+ o鮮蝦--12隻5.39.217.773 W3 [; Q: j) X: ` Y r. h
5.39.217.774 L, v+ W' R% g6 R
洋碎--20克
& v, b% K& K" a$ k5 U6 u, h公仔箱論壇/ m U, l4 @$ M+ V/ Q$ S
白酒--50毫升
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淡忌廉--150毫升
# y0 p- y2 f2 n* F+ x8 |$ P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' `& r# w z) c+ {* Z
牛油--10克
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! c$ v. m ]/ }0 v2 i粟粉、開水--各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 D9 q3 c9 f0 F1 \! Q3 a9 o1 ?$ ~
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$ }) w+ S* C9 M; g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。1 g0 f2 z% X$ s+ g+ H
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2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。
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1 i) p4 _. L" \6 G5 a8 j, S5.39.217.773.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. L& ]$ N0 V0 V. H! ?
; z: e, `& y" a! _$ \+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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