[中式食譜] 南乳雞翼

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材料：
  G( d1 {7 j# a- U" \, o" otvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅
; e: G% P' L5 C6 Ntvb now,tvbnow,bttvb南乳 1 磚7 F7 U3 W/ [2 y
紹興酒 2 湯匙
/ _' L" H$ ~; a, w* h; ?. P7 }砂糖 1½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T* H6 m. B; n, P. j0 r
老抽 1 湯匙
2 Y- M. j$ v7 r  ~) d* Z7 l生抽 1 湯匙5.39.217.77+ c2 v" x. g- j! y, ^8 ^0 n
麻油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 q" H2 ~5 y

$ |" Y' _' O0 e5 y; W% [2 l制法：
$ t; H/ o3 w# @- r5 M, S(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
6 E" d& e1 ]$ s3 c1 }: e(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；9 y8 d4 {; \' i9 ^1 V" t" d! L5 o
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。; F. |5 Y4 i( e: E* ?
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