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材料：
( `3 z8 }5 Y7 z5 V2 ?青江菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- z% j9 E. a2 @, ^1 q% R
香菇、荸薺
2 U3 B$ ^; Q c$ ], o2 \- }素翅、芋頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: D) e8 P8 ~# K) O% |7 x5 J& z
素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 ^$ f! v( ^( h8 p
紅蘿蔔、青豆仁
' Y1 \/ ~- `- j* Z( X! f9 J調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; q9 H$ G* c) E* a' O3 ]
鹽
9 |* p- L! K: A$ q' O5.39.217.77香菇精
3 @, S1 m) u! n! t3 q5.39.217.77太白粉tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 Z$ g/ u0 P9 g" V! ]
香油
, d) _! a4 E( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 9 f" }0 c& ~, ]
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
* m; ^# E6 B: _; ?" u3 u b2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。3 J3 c+ t9 ]6 P3 ~
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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