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8 \+ E+ S( S. B- m/ `0 n公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb' [' v* O5 m! T# b) l. R
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個公仔箱論壇# }& m" y1 l5 t
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
8 g7 F7 I8 [8 `, C- X" A: Ytvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
% m, [; k- Q$ y7 H1 |4 B) y慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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