[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料 合掌瓜 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb4 r: T9 F' O* q) v6 L4 w
章魚 1 兩公仔箱論壇. t/ p; F& ?! Y0 ?) V, B+ L
排骨 1 2 兩2 K3 W7 k0 F* [5 [' a3 g
薑 2 片
蜜棗 5 粒

　　8 O0 n/ C, { s. t! \1 ^4 F

做法
章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

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遊客

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發表於 2007-10-21 06:18 PM | 只看該作者

Good! Ho Ho 飲,

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