勁爆雞米花[5P]
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首先,將雞脯肉切成丁丁 tvb now,tvbnow,bttvb, n1 U* F7 g: g: |0 U) n
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按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 5.39.217.77) q" _" Z' _9 C6 J# B
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把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後,把切好的雞丁倒入,讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時 公仔箱論壇5 c3 m% |! i1 Y8 Z5 C5 i
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醃好後,把雞丁拿出來沾干的醃料粉,讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉,待炸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. K( c+ C6 r) `
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- t& z3 s* z: f, y- v! o, ~ 放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的,我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來,而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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