豬扒 - 400克公仔箱論壇* r: A% J0 E1 N+ y$ ]0 w `1 O
7 Y4 `3 F- i+ Q& o' V4 H+ X5 y6 a6 B5.39.217.77鮮橙 - 伴碟( ]& R8 O0 M$ |
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醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
" k% p: w6 [5 _0 B. G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N0 o/ p3 t1 `4 a5.39.217.77糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 L* C( }# R) c; a
6 g$ G4 z1 a( Z# E& P0 H% j" w- d胡椒粉 - 少許
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0 A I' W2 z) G5.39.217.77生抽 - 1茶匙
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$ z+ R0 E$ n& d- G5 H0 N公仔箱論壇生粉 - 2茶匙: z1 |& t) k$ K! o
- n0 l/ j8 B, ^0 u5.39.217.77橙汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ e s5 v W
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香橙獻汁：
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鮮橙 - 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 {' w: V2 O
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橙汁 - 1/2杯5.39.217.777 R+ }# ^/ A3 j! A9 A9 J1 L2 T
R) p J- K; w/ q9 O& D. ~: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙公仔箱論壇; g }& e) R" M7 A9 |% h
' k x- x K' F6 i5.39.217.77生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 1 e9 n0 \6 s+ O& j2 E$ r! h! S
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 公仔箱論壇* X0 W* i! S& K7 Q$ N% f
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
6 r9 E5 R5 }5 Q3 l4 Z9 ^! [5.39.217.774. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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