 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。( L" V) ]; `$ d$ l- z
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。# k0 h) f3 ]: ~' o; F
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。公仔箱論壇5 p6 P" F( t1 _8 o3 T- q
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
; g$ A; j3 t: |/ Y. ?! X香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
" o3 D9 I& J& G4 t' p, ~8 U綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！% j' `% G4 R4 f$ M4 X/ y' U/ J* R( z
熱量（kcal）：908 n1 Y* q+ M% W- _0 _: h/ W! B8 o
膳食纖維（g）：2
7 x# N5 b- H8 \3 C公仔箱論壇維他命C（mg）：11 J" N) K# t0 j$ P5 d
糖（g）：9.25.39.217.776 w/ k' n P' l" C
GI值：30
0 |" t$ L R4 I0 T! Y# Z% N黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
5 z3 n( w' W4 B+ A8 y4 s) G) U/ r" O熱量（kcal）：84
9 n% V. l* E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, |/ b0 N- b7 B+ j8 R5 r8 `
維他命C（mg）：65.39.217.77 J/ _; q1 Q! y8 t
糖（g）：11.9
0 m! k: y! L9 ?9 ~, gGI值：42
9 @5 R7 H3 G" X9 g. L+ d7 H! K褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
1 T- e/ V+ q n# G, i熱量（kcal）：68% u6 D2 S2 x2 N
膳食纖維（g）：1.61 m1 O* q t! a$ C( Z" W5 O! c
維他命C（mg）：5
7 K% m* M o' h) R糖（g）：10.88 ]% G* P( I- z: l) D- j' ]
GI值：52
; L" V* d2 D9 B, A 圖／如何挑選好香蕉？
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( _( d: M L4 |4 [! ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。公仔箱論壇 ?8 a: p2 B* |
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
: ?2 m3 n. P$ p0 m7 D; btvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& O! k5 p( Y% S
建議：
7 S/ Q7 l; T3 ^+ X公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
4 Q/ b* M) ~( J$ W2 r1 u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇2 S" E( a3 P2 v' J$ I. H
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
& U' Y) i2 n2 E5 ?7 ~8 W- O: T 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
+ k( t% a, A# y* V. q9 S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何挑選最正確？! \- J* e8 g, l9 E" X& j1 s: A8 y
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
3 S, j [. [+ [# t) _# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2022-11-5 01:12 AM
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