中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 }3 n; Z) A8 O, w
% I. `" C/ L* n8 R: I5.39.217.77佳佳甜品/地址：佐敦白加士街
' \, G! N) s( B( N2 y公仔箱論壇民豐粉麵行/地址：荃灣街市街
2 v+ b5 u5 d: d9 M9 u& \ l- T; Ftvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓0 P( F" g4 q+ m" ~, ` H
滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; S. C% h$ ]! @$ V2 o
有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪- a+ h- @, M' u3 Z1 l7 t9 R
川燒/地址：佐敦渡船角文英街
3 D/ Z9 Q2 l5 A3 u老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場
) L0 A$ f5 y4 o8 D/ y5 C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晶晶甜品/地址：天后電氣道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ u: r- [6 e& @
松記糖水店/地址：荃灣海壩街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 p6 P! I/ J% E' `6 X# Q# Y
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 