[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
$ O7 ]  }$ ~1 T0 @! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰5.39.217.77# B6 e3 f0 o9 b( ?  h, N
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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! _& [/ V8 p1 U2 R/ n. Q) [% m做法：
& I% f+ d* j3 t8 [1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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7 U7 `' K+ @& }0 b, ~$ _/ D7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& l2 c- G3 K. F) v
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。