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材料: 5.39.217.77& d9 Z) i+ U, R6 ]1 [
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量0 ?- z2 p& q: _9 E0 k# ]9 O, S
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* I5 Y1 o: P* R3 }4 h# q5.39.217.77包春卷黏口醬材料：
6 r5 L$ Z) F0 H) C k& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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. W. P! z# X+ y; C$ f* l做法:
* e8 d$ q" U; L1 F5 U) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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" a" V' f. c0 s% @/ y$ }; K7 `6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。5.39.217.77/ _+ h! f% n; B: R* w
1 H$ H, W( P, c) }8 C( `3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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) D2 `/ x: N& T9 Z1 V& q6 u. _1 R4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ e, e8 S, O
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Tips: # J. J5 `: Q. T$ [
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; r) @. e5 f* Z, {6 q, g. v/ G* i! E
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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