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材料: ( i1 P( m; Z" a
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
' Z `% y( ^& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 g# }0 D9 N0 h6 p- s
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; K5 | z# G+ {. E3 ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 b( c* h& }. M7 n& H& v I: V+ {
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。公仔箱論壇% h+ w. b4 }4 `* ?- _9 M; I
9 O! W5 M l/ L$ r: ]& ~0 f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。5.39.217.77; O' c& g( F* Z/ m6 h6 M
6 w9 P- Q: i! L! i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& O9 d3 A3 o8 l0 S2 O6 o
. n p& }, d! C+ i9 ~& c6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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% b% G/ Q# k% O! Y. V公仔箱論壇Tips: 3 N/ g( \0 V9 y: ^1 t) I
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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