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材料: 公仔箱論壇. l; ]3 W( F0 U& N
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵: ` W+ N: ^8 ?
( a- g- p% H! `2 |2 U0 b4 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' m' P! A9 Q; Y3 e5 `& y3 ^
調味醃料(三文魚):
: q; i8 G" P# Y% q+ v6 u9 `5.39.217.77鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 / ^9 q T4 h% r/ q4 E
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! o( o5 V; e9 ~' T公仔箱論壇醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量0 w' p% _/ C# _
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做法:
! z* ^ n& p" ^* e/ @" g# m) s5.39.217.771.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。5.39.217.773 v! Z( y3 r$ \) T# O
8 @+ `- a( m- C8 X2 O$ E9 H) O2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ y' q6 r/ U( f% g/ L# N( p% K$ D
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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