[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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6 i# X' b4 w# ?1 D0 ^, d" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
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水.....適量
& ^! G* k$ ~& k" i$ V5.39.217.77鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^' E$ R* q- V7 Z4 w; M
清酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! l- {: k' y0 D
味醂.....適量
9 S0 B- z# V9 S4 k2 h8 S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb木魚粉.....適量5.39.217.770 g! ]  \/ F$ x
日本豉油.....適量
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做法:        
3 J+ E. y7 D5 c0 t% m# i* N/ [1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 e; g9 H3 K+ {" d! T5 v
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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$ J" `3 E. m* _$ h+ {9 b7 Q! s3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。