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材料:
- J, i; V* w/ X! [! Z# t6 t雞蛋.....適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 T) i% j7 g7 r/ x
糖.....適量6 M2 e# y* Y9 u" ?. m) m" q Z
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; \: `' h, O% }7 ?
鹽.....適量4 ^7 n! c" j& l( f4 l2 `
清酒.....適量
) p3 r5 v; j* j, D) x5 M公仔箱論壇味醂.....適量
' ~7 O% s8 d: Q木魚粉.....適量
7 @% H; M/ `& k7 f1 F( d日本豉油.....適量
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' v0 Y& k6 X/ G, l, _$ z! p0 y) B公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇: _/ W+ z* O& e Y$ v
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。tvb now,tvbnow,bttvb' q% Q! D- P4 |! N) t
3 v. [* g) ^' l* V1 V( J% q2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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( n2 C. B9 E" c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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