. X" X; d0 y2 O" L/ @4 a# P材料
; L$ t7 `% `- K- m牙籤.....8支 tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 w T+ C: Y7 p7 j0 g0 h# U7 X* x, V6 }
粟米.....2 杯
) h) X2 Q1 m* e0 Z碎芝士.....1杯
7 l1 x& X' g" `# W3 j1 o蜜糖.....1湯匙
8 y4 O( g0 g" n* E- y2 z4 N全雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 m( m2 d$ I x
ROSEMARY.....適量
' O% B; |: `/ {& [1 P2 p Q5.39.217.77吞拿魚1罐.....6安士 公仔箱論壇5 y6 A0 g( p# w' l
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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公仔箱論壇6 d6 z4 a) X5 ~. V
醃料公仔箱論壇" V7 J3 s2 _, a6 d0 @2 p/ T
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) 公仔箱論壇3 g+ ~* L: o- X
蒜鹽.....3茶匙 * T0 ]! ^3 m3 p. H3 e1 I- i4 H
白酒.....1茶匙
9 t" X( N$ O% f" `% O5.39.217.77BASIL.....1茶匙
# G% e6 ~" F) s( ^- }, I3 R# p5.39.217.77蒜蓉.....1.5湯匙
! r3 m0 j/ Q! v# N/ {1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PARSLEY.....1茶匙: H' G; k0 M4 `: M* V0 Q. \1 y
OREGANO.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }8 E, V& q9 N
檸檬胡椒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" E! }9 A5 e% D2 ~
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb: X, ?1 o: y# q) X& r' }
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]1 T5 R, v0 }* y. P製作$ p# |1 a& P$ i7 X) W# n; }- A$ u3 X
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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- y) {! N, G# S6 N" s! c- `4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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$ \" n( X4 }% U1 O6 A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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0 l: n$ |6 }, h& _+ `/ dTips公仔箱論壇4 c0 H" J. W" @% X Z0 T! R& j
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 u3 V9 K; E- s7 r
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。tvb now,tvbnow,bttvb; b" N3 o0 ?0 M( o! s$ I
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。tvb now,tvbnow,bttvb5 P) p- r$ }& I4 x$ n1 Q; a
) n* t$ q# j; Q6 j# u0 I公仔箱論壇6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。( O$ b5 N* q6 Q; F: ]
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ 公仔箱論壇0 ^! c7 g5 l% H' f8 D- |/ c
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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