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材料
' Z4 j( ~( u" X公仔箱論壇牙籤.....8支 5.39.217.77& J' g8 p+ g/ ?
粟米.....2 杯
0 y- ^/ I$ o3 G: }# d1 Z0 {碎芝士.....1杯
7 E4 A: J" K, htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙
7 r2 y: p) t8 u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb全雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 e6 k3 K: k# T
ROSEMARY.....適量 ! J# M4 s+ c: t
吞拿魚1罐.....6安士 9 a, ^2 t( S! u2 v5 k
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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1 f# O0 y+ H) P, M& k& e+ C0 S6 q公仔箱論壇醃料
, P& o% M+ u5 H- Z) w8 |) u# H吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) 7 }8 i8 `0 {2 V/ G0 A9 N4 T$ N1 ~
蒜鹽.....3茶匙 公仔箱論壇! k' T, o) U+ e: E1 M: ?9 q7 ^0 y \+ {
白酒.....1茶匙 5.39.217.778 c5 z9 @; j7 J+ H
BASIL.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# N0 c& i! z( g5 C V1 u
蒜蓉.....1.5湯匙
5 b) N. O, N, g; H/ oPARSLEY.....1茶匙5.39.217.77% O/ C3 z. M7 G1 [! b# n9 T
OREGANO.....1茶匙
0 v' [ z0 y$ U h- |2 q+ U$ I5.39.217.77檸檬胡椒.....1茶匙 5.39.217.772 p/ R* T9 ]) g
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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製作5.39.217.77$ j4 h5 ], p7 O% v3 o
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
0 _1 T! O( _! M! u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ R' `& l( l/ e0 q
3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。+ u. N2 {7 H6 Q8 }
! q3 F: W9 A8 T+ S/ S5 D; ytvb now,tvbnow,bttvb5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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+ `7 p% l3 I; ~2 O3 M2 e6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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+ v# S; I4 G7 z) s4 S7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。# ]2 n& a1 r; V" k! p# r
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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Tips
3 Y/ d3 y! h, I8 g$ ~: C3 [公仔箱論壇1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。6 y) b+ J9 x' o2 G$ ]# j0 n
- N; C8 ]* }1 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。tvb now,tvbnow,bttvb$ d( U. U7 ^! Y* N
' l# n; }% L2 e3 W0 q3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。公仔箱論壇! l) }& L6 f: ~5 j8 b& I
+ D. I+ K+ L+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ 5.39.217.77, G, i1 V6 g7 J9 g6 q# Z
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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