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材料
) R* y4 p9 L! i, T公仔箱論壇牙籤.....8支
" K5 d8 `7 D- G2 w0 b8 S# b公仔箱論壇粟米.....2 杯 公仔箱論壇: Y; \5 U4 b8 u; [; u- s: b `
碎芝士.....1杯
' r1 G! v" {4 c ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙 5.39.217.77 s0 h. X6 P. I- a3 s$ h, W; u0 A
全雞翼.....8隻 5.39.217.77! D1 e( o3 V, Q0 L) }6 `2 g
ROSEMARY.....適量 . q4 [2 H/ V% G0 H* w* K
吞拿魚1罐.....6安士
3 Y) E1 e4 u- R2 q% t& ], \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾.....1.5隻(1-2磅) / s& U4 u% s+ R& q
5.39.217.777 A3 {4 k! I9 j" }/ u$ {
5.39.217.770 b4 `5 _4 u# y- L0 [
醃料
. K. H- K- m# L7 n N' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
* d% C( M$ e6 o+ E2 j3 G$ J* V公仔箱論壇蒜鹽.....3茶匙 ' o# i) R0 t( ~* A- w" X& w
白酒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o0 _9 `, y! [
BASIL.....1茶匙
! E2 P4 N; v7 }& D蒜蓉.....1.5湯匙
) a0 c% D1 C. ?# f3 W; _' a6 t7 s5.39.217.77PARSLEY.....1茶匙
3 m( g. B8 C$ C( o1 F% H6 D2 JOREGANO.....1茶匙
1 o9 l: w* {( l; Z$ z$ n/ ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 公仔箱論壇 [: L. }" Z; X8 s
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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製作
- E1 Z6 `0 r2 L7 s1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
7 h6 o! P* \! `' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ O" U6 y: O1 w7 V# V
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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- f# d( Z K! ?7 v0 [+ b9 x: x: e3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。. h9 e/ y0 F6 _! i
9 p: i+ g- e0 ? c7 f/ Z( P1 q公仔箱論壇6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; Z* w9 \) ~$ e, X, \" Z$ c
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# O% Z+ F! B: b& u3 p' T# X
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Tips
+ l/ f) {4 k. \公仔箱論壇1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。公仔箱論壇& A( M; A4 N1 G9 }% M8 z, X
1 C2 v# O# E5 q5 W% y Q# |5.39.217.772.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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& n" H7 L4 L3 q) {" ?! _5.39.217.773.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。5.39.217.77" E* x' L9 U( F- t3 H, a
+ _2 g* l" k3 I5 f2 E4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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7 T# H+ T, v5 w( ?( J公仔箱論壇6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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