茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
2 ^& I7 D f- d) v' ^; j5.39.217.77在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
) g1 |6 h! ]3 d% C: o3 Y5.39.217.77芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？8 S& G3 ^4 o/ ^# l' e' }" S! ]3 n3 t
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
h+ W, _9 C U& v) x1 otvb now,tvbnow,bttvb以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。, _" @4 ? Y% r# P3 C9 W4 ]( C
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
3 K+ @7 X& t" { \; D' [' R黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
9 n; H3 B9 e8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 O6 h7 G( c
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。1 z3 W- i* U$ S: a. o
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇7 Z) ~# N% m" u" j$ T h% D/ c" N
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
X) X! P8 }# M; C8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。公仔箱論壇5 V! o% [' {6 W; L: S1 `+ Q
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
5 V9 `. `8 \3 y3 E9 V; Q5.39.217.77紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。5.39.217.77! l: w; o! ]' M$ K9 y9 ^
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- \' @$ N; F! {* S I
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇! }& _& i; q& `; \( S% }. |: O
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; R* i# T8 H0 h; V
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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7 z0 l. E7 a" i; b' K7 H喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 d( O( [: T. _: R
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。( l( Y9 m; _8 l
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
7 X& N) g* f7 P9 W: M當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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, D$ I1 n$ u+ E, Ftvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜! 公仔箱論壇' H4 m7 ]/ Y3 N
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭5.39.217.77. Y2 m3 x: F! k$ Y( e% y
一碗低卡美味的粉面。
: r6 w- \( f6 @+ s: Q2 L7 mtvb now,tvbnow,bttvb粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）5.39.217.77& p: s% y1 y- c' z$ a( O. b" R
1. 即食面 455 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; E( W% `/ h# w, D/ e
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5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb3 e* H( f* g: _( B& M
配料卡路裏
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+ [7 H. Q2 v, S" t% r公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
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10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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