祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……公仔箱論壇7 r9 E% ] U0 P6 S, m ]) G* C
, o. h. \8 @9 p; x8 d7 w+ v. [& h- x 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
* Z6 L# w1 P: N: e
) Q2 j4 c4 R8 p- s7 h0 z8 btvb now,tvbnow,bttvb 至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。# V7 b9 T$ ]2 g5 H/ |# E
# Y8 ~9 O6 s3 w3 s公仔箱論壇 关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。5.39.217.772 |" ^ P% ]* R6 G
3 x- b+ a- K+ m$ P% z1 e: T' p 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。tvb now,tvbnow,bttvb; z. e$ c8 Q2 l
5.39.217.77: p8 s! g; `$ p
有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
0 ~& E: h8 n& z0 o- x
; k! b1 D/ d; z8 L/ r0 X' itvb now,tvbnow,bttvb 除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。公仔箱論壇) P) d' ^" m. R+ F$ n3 r" p
4 d0 |+ N9 g8 E5 Utvb now,tvbnow,bttvb 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
- Q% f ?7 U7 e* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V( G" h+ g0 _% Z3 g3 m( n
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
' o- ~4 k+ E% d3 A. }2 j
" J' l7 \$ A' ?8 g+ O, Z5 e1 ?3 i 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜5.39.217.772 [: c! r& c# I+ p
公仔箱論壇. }0 c! x& I* w/ V3 }9 N( s
肾虚：薏米红豆加黑豆公仔箱論壇7 R! n9 A( A3 y8 C; V$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& T8 G4 v% t$ g* p; A
脚气：薏米红豆加黄豆tvb now,tvbnow,bttvb {& D% B& Q& {: s! P7 r
# g$ k, u/ j' Q. A( q公仔箱論壇 咳嗽：意米红豆加梨
~- y* n4 r; K f$ q2 _2 q5.39.217.77
! @7 c* G1 ^# b( ]/ R2 j 食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
8 d) h$ ]: C# I B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v3 m* f- m- y& J& t. vtvb now,tvbnow,bttvb 泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
8 m8 R4 \" G$ ~+ n5 Q/ V 公仔箱論壇5 w# e% F, J5 p
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
F7 W7 y; Q: ]: D; e- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 v8 j; X8 K' w0 i1 x( v1 F
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参公仔箱論壇6 f; u# {, Y" K: v
: W# l1 f' w3 I% L1 U
产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖5.39.217.779 l) D5 k, C( g/ T8 V( u$ r
5.39.217.777 y; L( e% j( L. F8 ]4 ~" q
曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% F5 s8 E( s1 X3 u1 w9 c
9 M" ]" G" Y2 f ]$ `9 d5 h8 ` 1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ W0 _7 S$ [# h* U; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' H9 ?) w L6 o# E% \
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
6 h. C) S. i4 m1 R! Q5.39.217.77
# C/ k6 K& X3 w5 j( z/ y, T 3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。* d: w% m! E- f9 {: V
' j6 ]8 w3 ^- F$ ] 4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
( P: P# }, X/ V" [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( J! c( F/ t8 Y% i) I6 q5 h
5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
. z! N, [2 x" \& T# v1 L {' c6 c2 { 公仔箱論壇 P g: s: _- \/ p, ]
6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中华偏方)
3 i1 ?3 e1 s7 K* _1 J8 w% I2 x* c5 x
: B7 z O) ^( ?0 \1 u0 j公仔箱論壇 7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。5.39.217.776 p2 H' v m- p) V! u2 K' U) J1 ^
, y& t8 [6 m6 s& v4 X 8、钱草苡米粥：将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
# [( n9 N @ n: C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' e* x; |% y6 e: `$ a8 D
[功效]利尿，排石，通淋。5.39.217.77& b5 P- b, F& A8 B+ w2 p
[主治]肾结石，尿路结石。
8 y V* t. S4 @; [: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d* b5 l1 t' b s, s! Ntvb now,tvbnow,bttvb 9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 W) y; n8 k Z
; S4 b7 U; z6 E: n: y" \
[用法] 空腹食用，每日2次。
. B, \+ O3 u7 D' q0 n6 {5.39.217.77 [疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
# U$ Y$ n3 \9 \6 T& a
' f, t+ j3 U+ G2 {$ `# U; o. W5.39.217.77 [注意事项]大便秘结者忌食
7 `1 [3 G. w O# o5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 A( A3 o7 |' p+ @6 r1 a5 z
10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。公仔箱論壇; [8 e- v' O4 o3 w
$ t( @# o* q: {4 y; A
[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。
& z; G/ O1 S. L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb - K# g, f! Q( \( L8 ~
食用薏仁应该注意的事项5.39.217.77, i+ Z( R$ U# ?+ c
1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ E, G6 z- p
( K; A) O* I* y$ I4 f# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！
7 m7 H) Y5 G6 \- J, ~tvb now,tvbnow,bttvb % J2 N2 k/ J5 t, L+ ^8 ]
3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗 . |
發表於 2013-5-18 02:17 AM
| 
