[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

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芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。公仔箱論壇7 A4 [) O  M$ a  P+ M" ~; i. y

1 @; n8 @% d) p8 D  k+ l5 e0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。
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東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。公仔箱論壇9 c9 Y! W* n+ S# ]8 G

* J7 ^/ S) x% c8 t公仔箱論壇研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。tvb now,tvbnow,bttvb  O$ x0 I8 L, n2 N: B; p
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另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。