[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。$ d: J, a5 s2 K; M8 S; n
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材料：
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茶葉 2包
2 @: t" p; a8 b7 P- U5 Y7 I2 k2 d5.39.217.77示範：梁祖堯
& K" q8 |9 [7 Q3 D5 v! e+ h$ Ttvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb% |/ i4 T6 q4 C$ t$ _. a  p) X

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