本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 5.39.217.774 I( G, i7 l5 ^$ Y* {" m& |
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 5.39.217.77& P! V% \1 e0 x" d6 K1 T1 f9 G
木薯粉 105g Tapioca Flour
- t- D6 D$ V: I& ^$ l砂糖 30g Sugar ' ^0 H) n4 ?/ H$ f
冰糖 120g Crystal Sugar 公仔箱論壇- o$ ]1 A/ X: t l' f
水 1700ml Water
0 h$ e0 Z$ C R8 E鹽 少許 Salt
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean : u% H4 a6 w0 [7 ]. P0 H
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 ]- R$ B- a+ d1 |
馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' I3 h# K$ K' Y p, k
砂糖 30g Sugar
) T2 P' m: B) F( d2 H! x冰糖 120g Crystal Sugar
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6 ?0 K3 e F) f. l+ W) g公仔箱論壇1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
3 ]9 O5 f1 |+ O# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
! M1 L: M4 S2 `8 }公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, ~: K, G8 H4 ~) P0 E5 F- d5.39.217.774.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
s# H$ L4 G5 C+ w F, Etvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 @. }4 i! p% \. q! C# n
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 1 K$ q5 z* c+ k( `. X
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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