[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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9 m: D; a! Y3 ^5 r公仔箱論壇材料：
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大葱 1棵公仔箱論壇0 K5 e$ G3 Q( M5 u0 x3 _" ^9 s2 b& Z
青椒 半個
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紅洋葱 1/4個. |, k- M- N2 _- Y" s
蒜茸豆豉醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F. k, k, P9 R% y, h+ l+ u
示範：梁祖堯
0 J9 z) V3 l7 N% d5.39.217.77攝影：陳秉謙、魯雋華  _( H+ o; a4 l  }- w0 _

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