南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外,還有甚麼吃法呢?梁祖堯這次就教你用鐵板烤,做法非常簡單,但味道層次挺豐富,以蒜粒、孜然粉做醃料,夠晒香口,是一道非常好的前菜。! J9 j, Q4 l1 b, L
& f# P# Z, h* a$ m1 J* d材料:5.39.217.775 d' t; S- ~) r/ O, y
南瓜約1/4個
8 U6 ]3 u4 [ J2 x) V8 B! T0 w公仔箱論壇蒜頭約16瓣
8 f" z8 O' I2 L1 u* K' | c9 u' [0 ]5.39.217.77孜然粉適量
5 @' k1 o& p; l2 vtvb now,tvbnow,bttvb示範:梁祖堯5.39.217.77$ E- P0 c8 S* s: Q
攝影:陳秉謙、魯雋華
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