[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。; ~7 c; T9 w7 e* `! p. X

; y' q8 f! m! G. Z' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
( S+ X9 r+ p# a2 p6 a6 s1 Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜約1/4個
1 N$ x7 _: z6 o( R" r蒜頭約16瓣" R) s! A$ e( b6 d$ y% s+ t1 O
孜然粉適量% c3 @3 `* L! X
示範：梁祖堯
4 A* F7 ?* o% ]攝影：陳秉謙、魯雋華
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