[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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南瓜約1/4個
, C- V6 C4 T4 \9 x) [  a, g4 ^6 G- L蒜頭約16瓣tvb now,tvbnow,bttvb; s$ t$ Y4 M' h# H* Y' c
孜然粉適量. [+ n2 c2 T1 X( J1 o
示範：梁祖堯
3 e9 N$ ]$ s: S6 ^( T公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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