[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:/ Z" R8 H4 ?5 t6 b) o
鮪魚片* L0 S5 |$ Z/ S4 A  s
黑胡椒粉5.39.217.77. B3 D- b+ B# S" q+ ?
義大利綜合香料
4 w* U( P0 H3 c+ y9 \5.39.217.77黃芥末沾醬
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0 F; r, f$ E+ y# ?& B: Y公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb, n/ \: S  @0 Y/ S6 h# J
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.5.39.217.773 |- P' z2 r1 f7 \3 ~+ @& f  N
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb( i9 p) E1 V+ u' c9 r( i1 r7 D" W
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.& j$ c  L1 V$ V9 x, @# i& m$ S

$ B1 {" X' B0 l公仔箱論壇備註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. O. |* h$ g8 P
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.