【材料】公仔箱論壇$ C; o: A/ e7 m) ?- v" w* H
光雞一隻
: x( S) B0 p4 W7 W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒公仔箱論壇& u- v/ S6 D! n
生薑十片
% }% W8 U, U* g* ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭八粒
5 j) I" l( A' \8 J! {4 u7 I$ \3 W: R香蔥一條(切段)
4 _4 o% \2 z* ^$ k& f( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)5.39.217.77! p7 g9 [7 l. Q: m3 z$ A
, w3 g. l7 [5 j8 H# }! X8 J5.39.217.77【醃料】' s+ f; d) d: V5 D' y) ^' c, z
薑汁一茶匙
+ |/ H/ l! Z: E$ t* l0 r0 c紹酒一茶匙
# ~ M/ `/ G! p8 c- @2 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙2 L, ?% ~0 z, ~; z2 @* R
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W: g6 W1 v" Y* @
生粉一湯匙
! D$ Q1 H. Q; @7 Q+ H1 {- I: ?# D* R麻油半茶匙5.39.217.77; e! G( j6 E' A* G& r
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇, w b, A, b# L* M
& u5 [: _" F! d8 @' R" ]+ d! ^) a公仔箱論壇【汁料】: P! O8 j* ]. ^/ g" S
清水半杯, g* h. k& t' H; j f
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇" R8 Z) |# M/ o
鮑魚汁一湯匙
$ E/ m. o. f8 w! X) t! K- Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
- d. E$ p q9 p" h! [' _) z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" u' Y! a/ V; v
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d2 o" o" A7 e7 R$ S& }
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v0 K5 @1 Y. w/ h9 N5 ]: Z" e
5 Q$ M1 y3 M D k! }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
& L, C; [6 ?- O) Y(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 R- a( w$ J& Y1 U
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
* G5 Q* O2 u6 T" p. N5.39.217.77(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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