【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 R* S' v3 X2 o
光雞一隻
& z2 [3 Y8 B, \) x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭十二粒( V7 U R: j" s$ S/ g
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb. X5 b% T5 B/ V* S# X) O0 X6 p
乾蔥頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ B: S" e' H ]& M7 X
香蔥一條(切段)5.39.217.77 k/ [0 v* M5 u m0 [$ x
生粉一杯半(撲粉用)
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C$ h0 V5 j/ c& F) b: Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
$ T, o; W5 S( n1 H7 p& A公仔箱論壇薑汁一茶匙公仔箱論壇$ {4 M5 X/ k j P( g. L
紹酒一茶匙
9 n9 s3 }1 t5 }- T- g3 d8 z公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
4 c0 y9 g# X# Ltvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
2 N; ]4 b1 D! S" y# T8 p8 x. p- @5.39.217.77生粉一湯匙
1 J3 V0 `* L' a+ ]! Y2 ^公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* v; W' |* }% x3 |; W
胡椒粉四分一茶匙
1 m* h/ G6 P/ i3 v) ?9 P7 j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) h! @. {/ _) d2 [& J
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb) q5 U1 [5 d, I. S
清水半杯
& j- y! s2 S7 ?" V2 [6 U鮮雞汁一茶匙
' f9 s+ N5 ~' |9 h) f: a7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁一湯匙: R( z2 \: B/ V: q
生抽二茶匙公仔箱論壇1 Y- |) J2 _0 B- M1 v6 c. F
砂糖半茶匙
; B: b' M+ p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
% z3 T) W; j4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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0 H9 ~+ Y, E6 C( m5 \【做法】
" U2 v4 ?/ M- @, \4 \2 w(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb, P/ Y `6 i! `' q$ C9 _# `
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
% I) {. L5 j ]3 d5.39.217.77(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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