香菌鮮蝦+ q/ {* C9 c7 {3 R
% d3 t/ ]5 ]6 Z5.39.217.77材料：
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4 [# ^: m4 P" _' S" ~6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8兩
' c# ^' H8 l8 k1 @$ \杏鮑菇2支
- p4 W( w1 G6 B4 |. `5.39.217.77柳松菇6兩& l3 C( M7 ?6 k; J1 o
香菇3朵
1 f6 a' b2 ~1 ~( ?. A1 [9 k6 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根公仔箱論壇 }# W7 T* R$ \0 `, E. p2 b
辣椒1條
$ i# S) P* H4 I" E. C4 d$ q; n& K公仔箱論壇蒜酥8兩tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 y2 I$ I1 R! D
豆酥2大匙
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) L- n) J+ c
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糖半茶匙
0 p ]4 \2 `* M. ?. }0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
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公仔箱論壇' ]& I! Z+ u" X
做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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6 V5 S+ H( T, W3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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