香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb: \! m+ M, i+ X7 J: P/ G. r
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鮮蝦8兩
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香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 T. k6 i6 [7 f. B* c+ _
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb9 k) d$ T- w1 _+ B/ u
辣椒1條
* k8 ~& K6 l+ m8 N3 o; z' i8 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩
/ g- z* P N% o. d9 E8 M+ j4 A8 a5.39.217.77豆酥2大匙
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調味料：5.39.217.77* D4 q( A, l8 O, x. I: e
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糖半茶匙5.39.217.774 E4 \% b; ^: s- T, D, Q' K) ?
雞粉1茶匙
7 ~' i! I" s7 Y* }/ _( }& v2 u5 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O2 o( U5 h! i
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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4 L+ ?0 Z0 V( S7 L7 P3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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