[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦, K; k9 ^& U+ H# @/ F

: }( M. w2 F+ M+ `. xtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 [$ |1 S1 ]5 E! r* T0 V4 r# J

$ F8 Y) D5 t' O/ R" I% D+ Y5.39.217.77鮮蝦8兩
( |7 U8 W; N+ X" C. X5.39.217.77杏鮑菇2支6 Y6 T" B! n! B+ P: h1 v
柳松菇6兩
7 {$ m5 \$ r7 _: w9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇3朵
7 y+ w& c% N6 Z3 H公仔箱論壇蔥2根
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豆酥2大匙
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3 ?% R$ [) l6 {( stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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糖半茶匙5.39.217.77$ D! q2 j1 U1 H1 X
雞粉1茶匙
# Q- c, P! E/ {0 D% }! t公仔箱論壇胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i. z$ F" _4 I5 J9 l
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B& n4 v" Y2 i* j) b: y5 }( U' C

! @1 o  M& p: p  n4 C5.39.217.772.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..