香菌鮮蝦
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鮮蝦8兩$ Y/ X& x3 J0 _) i% w
杏鮑菇2支
! f8 e# ~4 F0 k1 s柳松菇6兩$ \8 Q6 X- Z* ^/ v& b! u3 e
香菇3朵
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1 I# ]8 [8 C# o) `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條
$ Q/ S' U, R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 h! K9 l3 v( I
豆酥2大匙
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2 C1 n2 X0 {: s4 k調味料：
3 c- ?* { h3 s- O/ l公仔箱論壇5.39.217.77' [# `9 ]% l' O% {
糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ e& e1 [. ?* G
雞粉1茶匙* p! ]# k, d! k' r; M) F- t; ]
胡椒粉半茶匙
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做法：
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/ p, g+ b- j) R0 b公仔箱論壇1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。, _* R, ~0 w/ Z) P4 M! r
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。5.39.217.778 }. @% _3 g! \. C) _
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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