香菌鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* G7 Z2 Q- m+ r% ^, z- P7 Z2 a
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材料：, d% O& P# h+ H* m( R
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鮮蝦8兩
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柳松菇6兩5.39.217.77, \7 [# y3 Y& L( n' h/ h' ]
香菇3朵5.39.217.774 N9 _1 @) q$ t2 r
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) N. }6 r# v* x! t1 X
辣椒1條5.39.217.77# u- _( Z6 P m' }8 P! N$ C) }
蒜酥8兩
2 I6 ?" f9 c/ itvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: A6 P& k8 S+ M
5 c$ l+ D s, P2 f" I4 l調味料：
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糖半茶匙1 N7 F/ I* ^$ [' a: r8 o
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K2 m, P: @6 U6 V! f0 o
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ e( S# [7 f0 ?) `
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! v3 e5 h- z& }3 x
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.77' E3 L' y; l; I' E4 w. R# k
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。5.39.217.77) F3 w3 ~4 ?' f7 n7 }+ v# Z3 U* ]
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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