[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
; f$ n; z, b* ~1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
1 A/ I# a, y0 _8 x* t7 \0 v' S2.豆苗 10葉5.39.217.77$ @6 {8 l; B  b- |
3.金華火腿 6~8薄片
# r& o) s: P7 J1 J4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, b3 b5 t3 J1 H6 ?: O, ?
5.油 4碗
7 I9 T& b# }  j6 `' r1 |1 b公仔箱論壇6.蔥花 1根
0 V- _+ T8 p6 O: }: w0 D, x, d7.薑末 1茶匙
" z: z) r7 {: _: J$ g  p5.39.217.77公仔箱論壇8 Z( A  v( X" _
調味料：公仔箱論壇+ l8 Z9 t, X, q# c8 E& N5 I
1. 鹽 1/3茶匙
. q! H( t, \- g5 b  `& c公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙
& Y( S7 P) y4 @4 _3. 蛋白 2粒
- g: F. [! d) p" u2 t! b' o: y2 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙5.39.217.77( m' X% Z7 y4 Y6 J7 Z
5. 白胡椒粉 少許
5 R$ O7 ^1 `+ V4 O% t/ d5.39.217.776. 芡粉 少許   5.39.217.778 K/ c$ Z" K; K5 m8 s5 y2 }
  　
+ ~9 L) p) {4 J9 m/ i3 O& b2 w公仔箱論壇做法:
5 F' Y5 {6 o% ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。5.39.217.77) ^) K$ L+ E1 J' N- w
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" q7 q8 Y6 ~+ d) ]
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.77. w" s+ e% w- M4 u. a9 L
    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。公仔箱論壇9 p1 Q) y# [% \: y6 E
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
, H- B/ v5 y; L5. 起鍋，裝盤。