[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
4 I$ ]  ^1 A: v+ ~1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
. K1 r: U9 M* o$ `. y& \tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; t# b  m, W' B5 d
3.金華火腿 6~8薄片3 |  F1 _" S( Q7 T2 j6 i
4.香菇 8朵
: O. h( _: Y% D# j3 e5.39.217.775.油 4碗9 b) |7 B+ Q3 ~' t% @9 @* U' O
6.蔥花 1根
  ~6 J, U1 [' \5 }% Y5.39.217.777.薑末 1茶匙
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調味料：公仔箱論壇- w& D' |* S" ]2 p6 W' v
1. 鹽 1/3茶匙
' [0 i' |0 L4 |1 l/ Y' @$ f0 q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙
8 G/ \3 }- z* q公仔箱論壇3. 蛋白 2粒( F' I: b+ `) ~% R! b: \/ Q% {$ [
4. 豬油 1匙
/ f' ^( F4 c' R  e: C. K. m' C5. 白胡椒粉 少許# U9 t) X  I: }* x& m& A0 X
6. 芡粉 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 p3 V% ?/ [2 o) M
  　
9 Z7 o+ i% ^# d1 b# G. z7 I$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * I/ H5 _- N/ f# g( P. I
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
$ s2 V! \4 x  O- s" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 ^& z' c- ^0 b% b
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
9 b" M6 b  D7 \& i* Q9 P    使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
  D4 Z5 o4 u; }7 j& U: I3 E$ Y! V8 j公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb' ?, U* U* `# U' O
5. 起鍋，裝盤。