材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 f& B; [3 q+ K
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片5.39.217.77: U& O+ F5 j/ N+ k5 f( q l% q0 L
2.豆苗 10葉; N9 P: z( a g8 K" ]
3.金華火腿 6~8薄片
) A2 D6 ?0 R) B E. q& F公仔箱論壇4.香菇 8朵 W" }) B$ v9 w
5.油 4碗
, c& z/ D5 m/ U4 V3 P+ n公仔箱論壇6.蔥花 1根& [0 j) Z6 _0 N
7.薑末 1茶匙6 U# j4 d/ [/ c( K
5 C! A7 ?8 v7 k/ v, D! t6 a調味料：0 y4 f5 q( j& _
1. 鹽 1/3茶匙/ Q; v& e" j1 m, R
2. 紹興酒 1匙
) J9 B' _( }) P! x/ q8 j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒
( A" O3 G8 h7 H" J$ a& X f2 _4. 豬油 1匙
( W# K/ T- d# l4 a5.39.217.775. 白胡椒粉 少許
3 ~* Q' G7 Q8 z8 u) m3 V" W2 W/ u公仔箱論壇6. 芡粉 少許 ' W2 Z! m6 n, [2 G w! m( {- c. ]
5.39.217.770 @. G$ ?" Z6 z- F
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 r) ?2 `' T) Q" i
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
; n3 |, x( J7 j0 `; Q, F2 B. [- i5.39.217.772. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。5.39.217.77. G8 t6 B9 V6 i1 Q- d) E# }; F
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇$ ~- g& r1 f6 p
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.77% {; J* _. e$ G4 h
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
/ W* r2 g& ?8 ?- q8 J) O5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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