[甜品] 自製棉花糖

外星人

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& J$ w- e+ ]# v7 f幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 ~5 e  n% W7 e1 q
飲用水 半杯
2 L& g& ]" n5 [0 N. C暖水 半杯
6 g/ t2 ~  v( [) @/ U' etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 5.39.217.77! m' x, \9 Y9 V2 [
雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇4 n' `2 [, {6 R- M% J1 [7 `
椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇% o# q! O+ b. d7 F
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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暖水 半杯 5.39.217.77/ A3 l) w! }/ c) P  p
魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇' p; U" e" C& S3 }9 Y* y! I
雲呢拿香油 一茶匙
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% {& Y% T" E7 @# S8 q  M3 k5 d5.39.217.77thx 試下整先