[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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9 _+ B4 j5 |7 N# g- S: o公仔箱論壇材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb$ c( \, f5 k- G, @  G; `/ J, d( }
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 5.39.217.773 u. ~9 H9 Y& ]# W3 E
飲用水 半杯
2 w& N: ^+ G& ~% i: d4 M% s# etvb now,tvbnow,bttvb暖水 半杯
0 W! g8 b& U# G# r/ r) z  B魚膠粉 五茶匙
1 l8 G) p: \( k! {! Q" Y1 }5.39.217.77雲呢拿香油 一茶匙
; t6 Z3 ]/ H  h# H9 ^3 d; t" l椰絲 3/4杯 公仔箱論壇% H6 l$ x9 ~- T$ \5 V% ]

& N2 ~4 {& x: M0 W製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; ?/ T7 |% A5 r' `% V& S3 |

& e3 `  J/ w+ D8 ^; T6 ]2 j1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。2 v, Q% B  V" j# u
　
# Q2 A+ U+ O' K5 F公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 I8 k* r  J6 T" n. k) `
暖水 半杯 公仔箱論壇% L* S/ P" o# ]" [2 Z6 p
魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ ~9 l% l+ {  E6 Y. h

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* t8 J( I3 m" ^1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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5 J7 ^0 Y) G7 L# Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx 試下整先