[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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  P; ?5 f0 e  E  y- M2 P材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯 公仔箱論壇: ^& b! @* V/ \
魚膠粉 五茶匙
$ L( ~+ P/ }5 e5 E; B0 ptvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
& S+ m8 K- |& T) @6 D- M3 K椰絲 3/4杯
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; L9 G0 W. m* g1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇, w; J+ g3 j" b  F. ^+ e
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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5 O! y1 p9 H* {# r5 j9 A公仔箱論壇3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇* f: n$ U" w; H% R/ n; `
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材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 `# M. o  z, ?. |, a
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇4 a6 g& Y' B5 Q  E+ u: q2 [! I
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
, p" Q: C  \$ \9 Q6 W* |$ K雲呢拿香油 一茶匙
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 m  K9 m2 {$ b% |5 G
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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