[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖: h! f  v/ Z/ b

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材料（36粒份量）
3 p9 t6 y+ \. S0 c  y公仔箱論壇
8 A6 l' P. u( p$ ptvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯
5 o+ f# l- {& N7 ]飲用水 半杯
2 V; c4 [( t; `# X' ]" `' [& n5.39.217.77暖水 半杯 / N) T  p/ m3 t0 N- P
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% P% J5 N. F2 u% X! t5 k
雲呢拿香油 一茶匙
, p* {/ n( o5 b3 ?: n, m) c. ytvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯 6 b; R- A  ~3 U8 k7 H6 H! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! q0 @! {* W5 h4 j4 f% e
製法 % m7 X& n4 R7 l& I0 R% K$ j
5.39.217.77( q2 ?, K* J( b  T
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。0 y+ s7 a9 K# ?$ g3 |, F1 s/ D' I
　
8 h& }" _1 ^( X! m- S6 A) `& K2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。: k5 f7 V9 Y: A. q- E2 Y& p$ r
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 . f  ~2 R2 B! o
自製棉花糖
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙   c* E' S4 o' j5 T5 G" n9 S
雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.774 B/ ^  o0 f$ o& B7 j
椰絲 3/4杯 : P3 n2 P; i. ?3 O
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 c9 {/ B0 O* b3 p: K1 J
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 o$ H' n3 @9 r; ~1 O
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先