材料】：公仔箱論壇! D7 O5 {3 e' D0 y& l( |
大蝦4只
, L; s+ k; G- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* n# E6 Q' v$ T* z& T$ P
洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb, t7 N5 n% x0 S9 p
炸蒜茸半湯匙% {: q# Q5 K1 x5 h. c9 i, U
紅椒粒半隻5.39.217.77; u3 i/ P7 J; c/ l) u8 o5 s" w
上湯1 1/2杯
- L) e, i7 J1 T/ @0 A' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }( Q' j. G3 a- {, |3 p
鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- x4 P8 }2 K$ Q- r
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4 F. q: d; X) L2 o. O/ B& Z# f【調味料】：$ h/ U! ~" [& i! c! w+ ^
鹽半茶匙
7 Q% f$ ~; v7 j4 e雞粉半茶匙
# A- W# f6 z4 K9 t, |1 e0 h# N' h糖1/3茶匙 公仔箱論壇8 Y4 [8 C ?3 w5 [; x
f9 o. K) ~2 S6 u, }8 q. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A, ^# j6 J0 H( n
【做法】：
% N; a9 p; B& R1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
% d5 \2 f( p$ M3 U) [! }1 f公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
& m. {4 g0 Q8 E9 H' W: T6 s6 u3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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