材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; @8 r& `# P' I
冬瓜 300克
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鹹蛋 2隻公仔箱論壇- X! |- E) d" B1 u; m: ?& A
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炸魚蛋 6粒
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1 {7 J' K0 i# @5.39.217.77瘦肉 200克公仔箱論壇- h O8 I; `, c4 m& S4 V
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薑 2片
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' i o$ ?, w* a4 Z% }: h公仔箱論壇水 6碗 5.39.217.77 w. f: O) Y/ s. x4 N* s8 d2 F
- R9 ~7 F: |2 d7 l' k3 v5 [瘦肉醃料：; p6 O K6 E3 B+ _# e
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生抽 1茶匙5.39.217.77; w1 w8 ~4 c2 f5 H; y
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糖 1茶匙+ h7 S* w% U1 I- S; f6 m/ J
% r% l. I$ r0 |生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" z# d+ U. M5 c; G& w" z, h
5 z1 u$ q: k+ m5.39.217.77鹽 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 k/ ?1 c- e7 U( o3 F! q
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。5.39.217.778 }/ g( r2 V+ c, L! j- J$ @
& f7 r3 Q* w/ D; n. v9 |3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb6 n, ]2 ]' K0 K) P. m4 T+ d
5 U1 m& H6 Y0 x+ n: L2 u6 U公仔箱論壇4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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/ u' P! A5 I0 K8 C+ Q3 d5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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& N; V i2 P( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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