做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。
" ]9 y" h" W- h8 M0 @ H5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 F+ l! P: {( W
2）平铺在烤盘上一层。
# P3 [/ I% W. Q, K4 V. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 @; Q# b3 {: G, [7 D
3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。5.39.217.771 c8 ?$ Q' T$ C3 ]1 X. U( N. W+ X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k3 w! O* \* o2 a3 }3 N: z
4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb* V. y/ x0 k7 o' z- Y
 5.39.217.77* ] Q) R9 U& T. B- {2 Y" Z
装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。tvb now,tvbnow,bttvb$ G& C* g6 Q l8 d& p
 |
發表於 2006-11-26 07:21 PM
| 
發表於 2006-11-29 12:56 AM
|