[中式食譜] 芝麻肉餅

dororo

做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。$ F' }6 P+ v- t: x3 {0 g

' U! y/ j6 t6 M3 e8 D6 |" A5.39.217.772）平铺在烤盘上一层。& T5 K- S! l  `$ k: x

9 U; A( f/ c4 Z& ?1 O3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。
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4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。
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% w# {6 x+ }* [* R2 \1 b$ b* }/ ltvb now,tvbnow,bttvb装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。
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yow8309

Hmm..... I don't know about it.........