蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
; O+ z4 o, s' _9 R# p2 j! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) P! U2 M4 W0 ?4 q- j( H
材 料( x1 s1 n5 A3 }7 u7 r
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ C3 s: U5 B! Y' D! {+ Y
% A7 H( f O- {5.39.217.77做 法
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/ Y& g, W# z. e' u3 V1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb' f: b& E( L$ S9 u$ H
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。# Y- v3 S [+ B! F
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S y7 a9 L8 A4 h2 N' k
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椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 I$ N( ?, |& o
' k4 N4 J( `% L: i. I% ^tvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.772 N3 l. I6 y% u, J8 R2 G
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 `& M. I8 b
( B6 j$ J& O+ z- T- ~公仔箱論壇《別名》可可椰子、越王頭。
2 l$ [. q) a7 a2 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q1 I. x2 J# l, I2 s
《性味》味甘，性寒。5.39.217.77. I6 c! K' g" K' M* {% J
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。5.39.217.770 L, ?" w: s& `" m
; }. q* e; m2 O- j5.39.217.77《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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4 w( Y& _! L8 X2 q! M6 [9 [; e7 ?# }公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
* W! B* i4 D H9 ?6 m5 r) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" ]8 X" `9 e5 W6 c
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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! _0 F- M: a- O) C6 s公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb4 I) [9 b. Q0 M/ n$ f" T h4 t# ?
2 O$ _0 |% I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb; w2 A0 ^4 f6 _6 D, R. V& k
! G) @# M8 R& @' ~/ [公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。3 o/ J/ b' s6 G" d+ K% ^3 n9 G, @' J
$ ^3 x. K; C4 y# w" ^: g4 H( L! a% `《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
* E6 n' D# [& f4 k' o5.39.217.77公仔箱論壇3 V/ P( N& J1 W) Y) I% U4 g
《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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