蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x W) u( ^5 `, \0 i! m
& X( v0 Y- Z% t. x 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 q/ n; b! z5 |# {1 Q1 D
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb: S% _% d: N4 H8 h$ A
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。8 o; v4 ?+ z; p) \7 j
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
- q3 P: |4 S2 f5.39.217.773. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
5 l r$ |7 ^- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 {8 ~1 m$ G+ Q8 m: @3 L( {/ l
0 V" d( N4 Z# y. I0 ?# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子事典公仔箱論壇6 ~- n) l( k: Z9 h) V$ P
4 K: r; a' a! ~- I+ |2 {) z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.77+ ]/ |% Q! }% s+ M
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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, C3 ~; @/ f7 j5 M: }9 [5.39.217.77《別名》可可椰子、越王頭。
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1 E: ^. ] E6 {. V2 [5 f, F, e ]《性味》味甘，性寒。
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; z. G D1 k4 C; r+ x4 E5 A& w9 D《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。tvb now,tvbnow,bttvb. ^& B9 ]/ t7 d8 V
( I: u6 s7 P: |% j* B" n" P《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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! K. y' {6 c+ ~7 L- i《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb1 l% W, F0 R1 w' O; c# T5 R6 H& v
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _) W4 v" w" P* F3 V% w* x' x, m. M7 P
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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