蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ g3 B9 l/ x! d; L; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; h2 o! Q3 k9 j( |5 e
材 料
$ k' d% W; D y, x公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.77! T0 {2 _- \1 n% B9 o
9 A/ i/ u0 t& i2 K& ^- O3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* U! X* p$ T( P4 C( d- z8 B$ Q6 {5.39.217.77公仔箱論壇0 K. ~( W! c5 _( Y+ \" J* _7 r4 F5 m
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。. @3 c; h7 L8 j
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
* f0 ]! r$ U7 l2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
/ o5 R8 _) `& k4 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb q8 ~. c: h8 t% F) h! ^* r
! s7 L1 m& J" N3 R
椰子事典
% K+ T9 c& W9 y# _4 X7 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb }7 b$ v( V6 f: H$ N: j. f2 U/ B
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.77' K- Y( U+ H; Q4 s- f3 z; ], @5 N
' B V/ Z; P: h喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇$ P+ Y; c9 J+ E7 o$ |
5.39.217.77" ?3 F0 S9 X- h9 l
《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 ^5 T1 U8 d% ?8 v
m$ p+ G6 G1 i: H2 P* B& o3 v. H公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。公仔箱論壇& c! d) J; A2 ]
! X3 q5 w, x2 ^% V) _8 a《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
1 \, r* A, p- @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 F3 }2 d: Q
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5.39.217.77* ]9 W) V3 c% v' C1 T* {/ G
1 \$ L) N: S/ _& H# {1 @) |5.39.217.77《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇; N9 A) z) a; v3 ^
3 Q2 H# V. S5 m, B
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
! a# g* ?; }8 k' a公仔箱論壇
% O; L: Q( R9 q4 A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。% E( i( j- p) {8 g8 q! t
. Q5 ?# h5 q* a5 ~0 \
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
' g9 L4 N7 A' j) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 m ~5 v$ i9 V. v7 q& y
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
6 `' g" S |9 U' g5 w) `, s4 }, q1 J& ^0 T: v
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
* _* M7 F& z3 Y" M: a& l
* [4 T, {2 V+ F8 D$ Q: ^) mtvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
