蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 w9 ~% t2 C) v K2 K8 S
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材 料
* t$ `; d" m1 g2 t( r6 Y2 O! L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。5.39.217.77' B/ Z7 m+ i9 C! e
2 h2 D8 O$ D: z0 d$ D做 法5.39.217.777 u$ K+ t) l0 |3 b3 ], s" B
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
* Q+ }: E1 i) M. R5 B1 \+ u! l2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 v: k0 n- P+ I8 c4 V/ J
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
' [& D1 d* {/ a2 i" M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; [+ n; b0 P _5 K
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。1 p4 O8 z, U6 |9 Z
& \' W+ ~# G3 [, H4 i0 Y; p; p公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。5.39.217.77$ i+ q2 m( ^. l
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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P7 ?; B3 D8 U9 L+ s- \' N" c5.39.217.77《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。tvb now,tvbnow,bttvb* }1 V4 t- `+ g5 V5 k. z( l) e& J
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb) T* X, V, ]% U" b
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 k# S1 ]) L" f" K1 m5 S
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇- v+ Q+ \# p' L
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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2 T C( [( P( ftvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# T* x! g' y6 b6 e8 |
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。公仔箱論壇* ~ x, s. v F$ M
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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