Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
2 V4 D4 _# l7 f) F6 ^7 \意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克5.39.217.776 \. H5 @; C9 \9 w* h

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做法
+ \. H! K8 L" z8 z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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, h, ~( N' }) Z; Q0 u; W4 |, G4 H* A2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* ]; Z5 w6 w: z$ O; K

: M$ ^7 }1 b$ n* W3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
2 c& X, n7 v! c$ l9 X% j4 S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, t; M! _) x% D: m& _% g
4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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1 d; v8 l1 A' F5 v( P7 h公仔箱論壇5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。5.39.217.77' z/ T% E, V( w& v, B) [) {- [

, N3 l! \) e8 g1 ~! K( V公仔箱論壇6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。4 X9 L9 h  t8 }- E" E