Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
6 t+ Z$ K& H+ N6 [) B5.39.217.77意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. M3 y& r! P# S. c, r/ m2 D
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。5.39.217.77. w9 ?- {% |' b8 j
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3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
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4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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! {  L! `9 t( n9 ~0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。5.39.217.771 E$ E4 k9 a0 U+ b* R5 A+ L$ r: H

# A8 b1 A  `# l/ p公仔箱論壇6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。  z: y+ Y; n: O) P* i, |; F5 A' M