[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" }# E' _1 _  }# i
蝦米屑 ... 3大匙  g% ^5 ]) f* }$ e
火腿屑 ... 2大匙
2 I0 }% T' Y/ q! q9 t5.39.217.77搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 R7 ^* ~1 ~% p& ^+ [  I( I
香油 ... 3大匙
0 v) R  w8 |8 b2 Q" ^* T( u0 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙
8 b- Y. D% B' @& H! W5.39.217.77蔥末 ... 2大匙5.39.217.77- Z5 V- w' |& M" V: t0 C) `
熟白芝麻 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ j0 H; S2 h
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【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
. L* n/ M6 I) v0 Z0 I; d& u2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇/ ]  u4 @$ R! M8 ]4 }
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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