[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  公仔箱論壇: S0 i$ h9 w2 C9 X
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豆腐 ... １1/2盒
& s1 w% ?- ]+ E+ R公仔箱論壇雞蛋 ... 2個
5 G) J) @. c! e. |" f' Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米屑 ... 3大匙
( ^/ w; M* ]% k1 ~火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇4 z0 `  m) J* r$ z9 E
搾菜屑 ... 3大匙
5 w7 ^2 a4 g% w+ ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 3大匙( H- [8 r6 o& ^, r( b% L
醬油 ... 2大匙公仔箱論壇9 Z" u) g0 o' ?7 |, y$ y
蔥末 ... 2大匙
: f8 F) P4 s& i; v% ~2 S熟白芝麻 ... 1大匙. T9 ]+ l8 E, S5 \

1 [; K/ _" a  B" i; K6 {tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  ' ?' t/ K: I; s( A' v
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇4 y* s, S* n$ }+ v
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ ?3 W1 C$ g, k) N
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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