[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
4 c8 N; ^7 ~) H1 X1 x( h2 n1 i5.39.217.77雞蛋 ... 2個/ J6 L: W5 ^- S6 s% ^! e$ o
蝦米屑 ... 3大匙
7 N, F8 d+ ]/ X3 q& w! N公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙
. \4 G2 o4 h/ u( x! P: btvb now,tvbnow,bttvb搾菜屑 ... 3大匙2 A4 I- v/ Q3 r8 a
香油 ... 3大匙
% n/ T. R' y1 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙公仔箱論壇( U+ t$ v5 e7 p! @$ a  k6 }
蔥末 ... 2大匙2 l; L+ Q; z' k7 q6 k* T  R0 _
熟白芝麻 ... 1大匙
  q) m6 E: W# {2 ~- W公仔箱論壇  @5 R% `; y# l% }
【作法】：  
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' R9 @: w4 P" `1.將豆腐捏碎成泥備用。
0 }, e& U( Y1 \  b7 Q( q; f) f6 `. ^公仔箱論壇2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: A4 p# a+ D' E6 Q; P
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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