[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
; T7 h4 B: E6 @
" H5 J2 f) V3 Z9 G3 ~; [  v: Etvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒
1 Y7 C8 b: @5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 l# P8 k% z/ t
蝦米屑 ... 3大匙7 G! s5 _# k8 h( Q* S4 J$ M, r- B, Y
火腿屑 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& c9 m% z) K( ?$ _+ D* M6 A
搾菜屑 ... 3大匙5.39.217.77; ?6 Y0 h& g/ U& Q) g, J
香油 ... 3大匙
3 w# \- _: h( P" R公仔箱論壇醬油 ... 2大匙( ]& v6 o) S6 p- E2 i# x& H; Y
蔥末 ... 2大匙
7 _' m% E+ v* f7 N熟白芝麻 ... 1大匙5.39.217.77) d1 F3 h; ?* s  i5 z& n2 M( @
! G( Q6 `- T. b) `2 e! S; X
【作法】：  
5 L0 s8 \  C, H! @; G; ttvb now,tvbnow,bttvb
: {2 W- r$ ~- D# j2 S; z; u; C) O1.將豆腐捏碎成泥備用。
. k3 t% i) W/ X; P& M4 ^" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。+ i2 h( W& \# U* ^9 s( k0 E& Q
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman