[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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3 G1 v% ?  h: L) G" O) ^$ ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒公仔箱論壇, g9 R2 u0 z  F/ p- {  W
雞蛋 ... 2個  p/ S$ {5 z5 M) C" b& {- Y& o5 V* w  K# H
蝦米屑 ... 3大匙
6 x$ `. E, ~! ^5 g, F& C  Q8 C; h) Y' W公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙
% f( P7 L& _, F! e1 K. v( q" }搾菜屑 ... 3大匙6 W6 \# ]+ v! s
香油 ... 3大匙
) w7 t" _6 d6 l8 p$ c& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B  O) I, m3 b4 o2 A$ Y
蔥末 ... 2大匙
+ L9 A8 W. z) H. r- |/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇& q, g7 w! C- z- N
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇; H9 x, W" {2 R' I( V# |: c, D
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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