[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
  y) q6 U$ \5 s& G( [1 O5.39.217.77雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 |% O/ b. w) r; w
蝦米屑 ... 3大匙# z: ]1 J0 @# q& ]7 T7 o# e
火腿屑 ... 2大匙
# m- g; x) c1 i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇7 U; R- s+ X5 H0 v) F" q) x, y
香油 ... 3大匙! V3 u' V  @, ?6 W. l! G5 C
醬油 ... 2大匙7 |5 O1 e& v9 P* E, Q, A+ W
蔥末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N' O" [9 ^) x- Q6 J
熟白芝麻 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w: \2 h, h  j
9 e/ a+ K# S% c' T
【作法】：  5.39.217.77( @1 E: K& G# J4 E8 A* E" p; [1 V

+ _+ |3 M8 l0 P% C+ C8 ]2 ^( i5.39.217.771.將豆腐捏碎成泥備用。5.39.217.77/ {1 C: ?$ l' ]) e# |
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
) P4 l0 ~7 @- K& G  Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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