[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
2 u) V, e8 K, |8 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個) C2 A' X% w% X- Y, u" `
蝦米屑 ... 3大匙$ y+ T  D- v+ a* u% |
火腿屑 ... 2大匙
" m9 E) l" Z1 m0 K公仔箱論壇搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- O; [: }# B$ x
香油 ... 3大匙4 f+ U( g7 i2 b9 A% R+ ]
醬油 ... 2大匙5.39.217.77; r3 m2 V8 K; a; a3 u+ P- }
蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% a" M/ n1 [3 K
熟白芝麻 ... 1大匙& Z5 U- G  l( A' V

5 `* ^/ S5 }5 W# ]7 d5.39.217.77【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。5.39.217.77' O2 Y5 Z( c! l; i" N
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
) t, \+ f7 L# B. W- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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