[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
' Y, F) J! W$ D7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 z" ~% [- c) d' {: |) i9 C* y
豆腐 ... １1/2盒
) @9 |+ e/ |; w3 Q: x, b8 N% L5 l雞蛋 ... 2個5.39.217.77# y5 C9 _6 w4 v$ ^- P: r
蝦米屑 ... 3大匙
4 C$ v7 m4 U- `& \火腿屑 ... 2大匙1 c+ S7 _( _! c$ z( N8 f
搾菜屑 ... 3大匙5.39.217.770 F: t2 t" X4 k3 Q) a: ~3 ?  r
香油 ... 3大匙5.39.217.775 ?8 H9 U* ~, |5 g* q5 h+ G; [
醬油 ... 2大匙
- r3 r0 E+ }1 e% a! E2 G, A5 V! `; K5 |6 l蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇# T: v* f6 G. Q
熟白芝麻 ... 1大匙
1 a; G& J4 K! g) K
9 S3 m7 m3 K) R' d6 J+ J2 F5 F5.39.217.77【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
  z) N- }6 M- r6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。- o; a) O: j2 d1 F. |
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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