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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  : U" M( B3 A' k9 q  T' M7 ]

/ ]5 [1 ?: [: d" r6 V" r( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... 11/2盒
) z$ V% R( u8 l: T雞蛋 ... 2個0 a8 Q  z$ q' T6 Z- c
蝦米屑 ... 3大匙
4 o0 N9 `" W+ u' u. S  E公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙& V8 Q# I2 ~3 N" R
搾菜屑 ... 3大匙+ O# ^3 {, \7 m# I
香油 ... 3大匙
0 I) L6 I4 M! v# N% X8 M  c5.39.217.77醬油 ... 2大匙公仔箱論壇$ s" B: T+ {4 `& i
蔥末 ... 2大匙
$ B% g. D) ?- R% N+ W; A. a9 L6 q熟白芝麻 ... 1大匙公仔箱論壇" a) @- I- K8 R
公仔箱論壇6 w/ Z) B& X& N! _3 z/ d
【作法】:  9 d' S* F0 ~! ~, z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" |4 P" u3 U" Q
1.將豆腐捏碎成泥備用。
1 C9 P2 O# n0 Q& F: F' \" F2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。
8 m1 o* i) l! b1 i1 h' |3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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