【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i g" v8 S s5 d. N: {8 ^
光雞一隻
) W! Y- z; ^7 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭十二粒
9 [8 ?7 v# I( T3 X0 O% t$ X5.39.217.77生薑十片
: H' N6 Q8 n( t* [( ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭八粒
$ ~$ c1 t) e9 ~. m" g8 u* K1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
4 J) i7 j s7 i+ p4 P/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)
/ X& h4 V3 @! y7 P9 K5 b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# L7 [) X+ K" I
【醃料】公仔箱論壇3 A. A/ O6 F) j5 X
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 e" N4 _- j; S
紹酒一茶匙
: h8 V8 e/ g5 S" S* ntvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙
! \1 X, D% O# z# p: v- t/ Z% u- z生抽一湯匙
+ H. q# A7 u) n# ~3 f( a公仔箱論壇生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! _/ b/ M+ {( Z# ~
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: H) y6 Z# X
胡椒粉四分一茶匙
' K) e. {; h+ T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% R8 b8 i% m6 Z. F
【汁料】# }3 w, H0 z/ J7 D9 e# m
清水半杯
7 z" t9 R7 u5 s' ^8 R鮮雞汁一茶匙1 }, V) q- R# ]7 h8 S
鮑魚汁一湯匙
6 A: p* q x- S0 _6 @/ V公仔箱論壇生抽二茶匙5.39.217.770 n8 e; u" |# G1 m0 T
砂糖半茶匙
2 n7 q! ], D2 g) @) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 @; d& K/ a( x ?+ ]
胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a& X: _; Q3 J; `
# l3 j6 D( q/ w, _) R【做法】
% G7 H( l+ E0 I5 V公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。公仔箱論壇$ u5 f2 W; k* q* W' M$ ?
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇# V! _1 E9 r1 g9 |
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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