【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ }/ p' i0 {" t9 k T
光雞一隻
5 T P3 X2 D$ S# g/ m n公仔箱論壇蒜頭十二粒公仔箱論壇( C* p9 A, A8 g! Z% h' ?8 x7 _
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb% Y) J9 G6 J# w* [/ }
乾蔥頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb/ j, L2 ?3 d) q" ]& Q$ y. a0 | v
香蔥一條(切段)
( d7 }+ k; n" b+ V9 i. d生粉一杯半(撲粉用)) Z( h' E6 Z1 A- J+ {! T
5.39.217.77# |9 {' H) Z# s6 c4 @' i+ V! A& }1 U
【醃料】
1 K& P7 E) X2 ^6 F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙公仔箱論壇/ h5 x W9 y V& ^1 d2 q( b
紹酒一茶匙
6 B# \7 Y& B( |# R, v ]5 Q' h5.39.217.77鮮雞汁二茶匙: A- k |1 |9 V* b
生抽一湯匙
* i3 _" b& G: x- n1 v- m4 X7 f生粉一湯匙
, L/ l( A1 X+ e% B1 k) Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇/ M1 D0 b* L3 i w0 u m; Q0 y
胡椒粉四分一茶匙 E; K, y; o& D+ u" T
0 Q: ?# _# D; _6 m _ p4 L7 N: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
' }, C8 ^) G6 d1 e清水半杯
2 i9 r( U! x& p# x鮮雞汁一茶匙
" K4 A& L( E- ltvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁一湯匙9 h& g: \& z' }$ h0 a& u
生抽二茶匙
$ }7 H( @7 [! U0 x) B3 Z T# b砂糖半茶匙
( e/ m. a; t( J% f5.39.217.77麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 ~# ~4 M' S4 T- ~% k3 U" H. M7 p
胡椒粉四分一茶匙
+ a. b. U& G8 K: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C9 I8 |" h: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
J2 e* \# l0 F5 ?3 e(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
. g, o" S, W1 S2 s. b# H" { P(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
( o/ m" Y" }+ z; P4 |0 v" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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