雙 參 燉 白 鱔
! A( ]5 C8 D5 u功 效 消膩滋潤之選公仔箱論壇 i6 U, y7 b% o& p- r- Y
材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。 ) D2 Q/ W5 l3 Y7 W5 I
製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。
$ K! u' m3 K9 r9 G) B. o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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