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[甜品] 檸香芝士餅

材料:* C$ g7 o7 n* N& S
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb0 D6 q+ R1 O( Y
忌廉220g
  U& Z0 K) X, @2 J8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙7 L0 h$ Z* i! Z$ o9 c
水3湯匙- v: i5 ~% J. w- {2 N
雞蛋1隻
: U+ ^. M! [; ^9 G. L: j公仔箱論壇糖80克
' p# i: a" h; ^' U/ I# c% K5.39.217.77檸檬汁5茶匙
4 |1 d6 s' x' N4 a; P; Vtvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
. q. d( D8 w- e  b- C0 u公仔箱論壇牛油溶液60g
1 K6 L) V$ e  k7 X  l7 i# w  公仔箱論壇2 g; C" |, g4 \5 g; \4 I
做法 :
. a( H9 k& `$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
9 f; |7 c4 {6 Q3 `& ?( \tvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇$ ^/ |+ `; Y( n( r
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。$ w: C6 K/ d8 u
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。+ Z/ D- a( k* z% o3 O* ^8 P
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* C' p4 @. R. q# M% r7 K' T公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
" \- m% T* h$ R; @. [. wtvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。, ~3 v. m8 K2 G! o" W* J
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 M9 H" ^2 Y% Z# P# O但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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