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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 T' ~+ n" l0 G7 K! I5 I0 S
忌廉芝士250g
/ {1 J4 T! `, K8 l6 o7 y5.39.217.77忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ L' A2 R" M7 ^8 X5 ?
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y3 E, j* i( B
水3湯匙5.39.217.77+ W  t# n, ^  W# l9 Y% E) ^
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ Q! {( h  e4 ?) D4 q0 P
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb# o9 ^1 H& y0 I* [/ l- y9 x" i
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  M. q9 v" ]" j7 j1 b
消化餅140g
+ c, M0 K) w5 x( ^# e8 Y$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
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) t7 {3 U; }0 f; L8 k5 S5.39.217.77做法 :
; S6 n- T+ Y$ `. h" z3 D1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
7 M$ Z  g6 P/ _9 O' K2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。4 }: U, a. K: x  N! G
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* v3 @1 p4 C5 v( E' ]
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。3 z* X  G- A# F- a6 {
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 |4 s: a7 a, s$ [
6. 加入忌廉再拌勻。
  f- e5 F  s2 a1 O. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
1 G9 N2 N- K. l' l' k2 Etvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!5.39.217.77) N2 P7 v+ u7 m8 j
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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