材料：! p3 k9 O. F! J+ p$ O$ O% W/ S
忌廉芝士250g
& f6 R! Y4 C- i2 ]. R/ ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
+ q$ c* O3 [# v1 Z3 f4 g/ S魚膠粉3茶匙
- a9 N# Z* b/ I5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙% N; T( I1 H9 E a
雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 I, A* b6 ?$ m
糖80克% e; `2 r. J8 y( h' T; h% R9 U
檸檬汁5茶匙( m$ I$ S* [6 U
消化餅140g/ k# U/ j+ X; p9 K0 `8 i
牛油溶液60g$ N F! C" T( h; v
* V |- E- p2 Z0 j( S0 ]5.39.217.77做法 :
9 P- ^! k9 E, {2 e5 f6 @1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。' A5 E4 U' L6 t' i t, _) w3 [9 m
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
' X: y1 W* b2 t% }3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
! G8 r& L% |% Q* R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
& b, T) h, z- k7 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77 I+ F' f; v1 y" ~1 z O
6. 加入忌廉再拌勻。
& _- y9 Q4 r7 r( Z0 C9 c公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.77; z5 U$ ?3 h. z; R
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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