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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
5 ?. L5 f  b, X: N7 s# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g
; v0 v& ?& \8 a0 J* E5.39.217.77忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  M% @/ J* f$ P/ X  m/ {" Y( U6 `
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) K& s/ k# s- e
水3湯匙公仔箱論壇( E" u' u2 D% D' P6 p; _- {# i
雞蛋1隻" d) \1 y- w! H( N0 a
糖80克
% E- X' Z9 `+ s% \4 U! L2 |2 H( N- }檸檬汁5茶匙
  U! r) ^7 S  z* Q消化餅140g
1 H. i, z7 x' u, S8 e9 P/ B0 W: W牛油溶液60g0 v' j& {+ g4 W% _7 d3 i4 t9 o. M
 
8 Z+ N5 W; y: |, ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) `  s, J4 v+ ~/ M
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。8 V/ r1 I# l3 v
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 X% [4 x4 S# Z1 N: p# T
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5.39.217.77% R& G' l4 r7 }
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
; F) G: a, q, h: t7 V$ a+ `+ M! b  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5 q$ r3 O5 v" m. R. L/ |. l
6. 加入忌廉再拌勻。
  t* ^' E: e* M3 f" }, m公仔箱論壇7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 y# }& ]7 E
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
2 q& A8 c) g  @  B9 |8 k, t/ O公仔箱論壇但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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