材料：
# i4 \: O& k. N) o- F: w8 w忌廉芝士250g
2 k! f4 p( j$ S7 b; x) K忌廉220g
, Y/ D' a1 \" o- Y公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
* R1 S% N9 M* n/ q水3湯匙
$ Z7 B; _4 [4 D3 Q7 _7 X5.39.217.77雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) x B0 Q# l- w/ x
糖80克
4 W5 o7 Q3 I4 T8 `; Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 G2 y3 x& N$ z. j
消化餅140g
+ h$ ^5 m$ \; \! @: I3 S& f! ?牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* }; {+ u* J Q8 F4 `) X( y
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做法 :
" T) k# K, t; F' u E5.39.217.771. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。# Q" ]6 f8 a( X5 V! I
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。$ L3 L+ D' k8 w& \) r
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ N6 r: k1 E6 u# G
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
2 W) ]/ n h9 d% e! a, R; e4 W5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。' }' j* w/ _( U8 z; o9 i
6. 加入忌廉再拌勻。
: r/ A! V$ V8 Z; m m7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。8 C) D) p% }' b# U4 \
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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