材料：
7 E; L) }5 f4 {6 ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g7 q% v7 b; h5 T8 \# K9 \2 g' A0 {
忌廉220g
o. l; l6 I6 |: a! }5.39.217.77魚膠粉3茶匙. [$ j- d6 }* s p! s+ P1 _
水3湯匙; f, E3 `$ R2 I; C
雞蛋1隻
+ r4 o1 n$ C% r- {糖80克+ d6 d$ n/ m0 V9 a
檸檬汁5茶匙
% {( K! {& u- X- s4 c, C% S2 Z" D+ qtvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
2 U4 x; c4 e# L1 @# c: z; _公仔箱論壇牛油溶液60g
8 ~8 V# G- K" C* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w, k- d6 F2 N# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
% a9 [% }" H7 j5.39.217.771. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a) `' A, Z# E) c" i) B
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ r4 E. y4 Y2 m
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。1 q# C+ Z& r% q. }
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇1 A1 G- g( B+ N
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。5.39.217.77# I- @; T2 S& i* Y) `0 A* j5 M
6. 加入忌廉再拌勻。
$ g1 D( x# N y. T9 s p3 s7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
! P4 P* A l) _, C8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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