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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
: \& H" R) v( |9 {5.39.217.77忌廉芝士250g
9 x6 s/ F' W. H3 L忌廉220g
3 `" g' S, K' ?% s0 y  _% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙, I; _& D& z9 K/ a2 x6 ?; F' X
水3湯匙
: c  n! r8 {) C( i4 T公仔箱論壇雞蛋1隻公仔箱論壇. G9 j6 ^. b3 \# o' U# Q1 F
糖80克
  H8 Y1 H' E5 P( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙
1 d1 k+ K$ V) n/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb7 b, S' |3 Y: P8 ]8 d" z
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb6 d. Z. P( B! v/ {
 
6 k' Z& |1 ^4 W" @" i5.39.217.77做法 :
9 x/ }, }4 I) @. n1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
2 |7 [  M8 D1 @2 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
( k( S3 f# i3 l- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' w; q) p3 O) E( b( h: i1 J+ A
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R0 T  A6 @7 c  m" W0 l
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。  D- h* d2 [3 P/ ]0 d6 ]; E- w
6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 P, G% a( q) z2 p+ w9 g
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
0 j/ u+ j9 Z0 O公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 j. _: V" F
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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