返回列表 回復 發帖

[甜品] 檸香芝士餅

材料:! @+ T, Q0 R$ x8 ?* @
忌廉芝士250g公仔箱論壇2 K3 X# f: H+ B+ [5 g
忌廉220g
6 J* Q, X5 ]# q& p) f- \魚膠粉3茶匙
, a5 V- n4 v! Q0 n( x6 {+ z  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙7 |5 o; X8 B3 p+ e! y8 w
雞蛋1隻
3 x6 E: B! X9 d糖80克
9 w* W, k# I" f6 V8 ]公仔箱論壇檸檬汁5茶匙
, K6 H: ]2 A+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g; }& p2 |4 B, y% e8 R2 Q; I: x
牛油溶液60g, _* ?7 ?$ M6 ]( t% S$ K+ n
 
8 E/ E4 l  D4 L0 s! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :0 `6 u1 G- Z% G: \* j- `1 H
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
! E) Q0 u3 M% {5 @2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
* g/ s0 _! x' R% P) X; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。4 ?  f9 c7 g, T8 j( ~8 U
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
7 W* I# V* U& T5 u% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。) z0 d" B) R, |) l2 ?, u/ S! v
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇2 m3 t2 N, ^+ ^# }2 N; D
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
. |7 _8 _6 l  z) b! x* l公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& t* w7 [& [& F( x3 o" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
返回列表