冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 C! G L: p, ^2 y% T) {
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材料:
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7 x. Y* ~, r8 ] N, F' S, E冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 u) n5 F* v8 X" D9 v
' T: A" L# m- b% B& q# o4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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+ B7 w# P& e; v- K! G5 }: _[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
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9 ~2 u k$ \: v: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;
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8 `' N, i `. m[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;公仔箱論壇/ w3 M% M# u. Y
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[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;
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" F3 ~8 j( ]% u公仔箱論壇[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;
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4 Z# w" |9 h) J. o: E0 B[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |