冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。5.39.217.77: _0 G' q4 q4 \3 x# m( j4 Y
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材料：. o( A c, B) w$ |) ?
% T+ X6 F' i7 Q! ^/ w, T! I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
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$ Y4 s: c3 ]: Y: I3 u" P5 X6 `; x5.39.217.77[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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- D( Z7 {" z- v, Q0 C4 Htvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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c0 v7 U6 Y# N2 _; h5 z; Q4 R5.39.217.77[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- U0 } k X1 Z
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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1 R+ O8 v9 D* \7 U% ^; }[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；% ?: {" k- ]8 v* K( o! g2 x n4 A
1 B& z' A8 @/ e9 a- w* j* w公仔箱論壇[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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