[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。公仔箱論壇7 ?, S: G  e! {$ c1 L5 ?9 @0 g

; e: S+ u$ L4 p2 X% N$ a& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77/ g, w. s1 F6 D5 J8 K

* Z- \9 c" f& P6 V# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁( \, t9 O- }6 A6 ]) \
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製法：: n# J3 V, @4 b0 V2 q
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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. S! i6 K/ u, W8 ?5.39.217.77[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；公仔箱論壇+ l- u% b' [) @8 f1 o: ~
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；公仔箱論壇# e8 n  \* Q2 ]" S4 K: w0 x
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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9 f5 d3 h. I4 e' W# J* M[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  5.39.217.77+ }- g! f7 p) ~& j$ r8 @
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.