 材料: _# L6 Q0 G/ ~7 v& d& O
鸡蛋 5只) Y! V: O. x% r! d
cheese 2-3个(用无盐嗰种.不过千祈唔好用一块块嗰只)
# G- m# \6 b' c jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lady finger饼干(即係手指饼,无可以用海绵蛋糕,但係呢度用lady finger做expample)
?* u& o" @1 I0 F) clum 酒 适量
. H. k" O2 U/ B6 s咖啡 适量tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 v% Z: p' w N$ P. I$ N( d
白糖 适量6 o2 \. g( m _ D* M" }/ _
8 [2 r7 j, P0 ]做法:tvb now,tvbnow,bttvb( g/ a% s; I& H& z( p" _
1. 将蛋白同蛋黄分开,蛋黄同cheese一齐打成cream状) R6 i' q3 `5 g! I, U7 y
2. 加入蛋白同白糖一齐打成cream 状
( B9 U1 V4 F5 P% `P.S: 最好比正常甜d,因为制成品会偏淡
% {8 E" S. L3 B' n5 T3 咖啡+lum酒
& }) F( @" E7 ~8 x9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将lady finger沾少少3 嘅混合物,用黎铺嗰饼盘嘅底同边. z( ]6 _4 z; l
5. 将cream铺係底层饼干上边.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& f. A3 ^. K9 L* W7 d1 { Q
6. 再係d cream上边铺一层沾咗 3嘅饼干.
7 u7 H9 d! k4 V# N" K" E! Y* c7. 係咁一层一层铺上去,铺晒d 材料.最上边一层係cream5.39.217.771 w+ K1 X3 e6 j- Q- k
8. 放落 fridge冻2-3嗰钟 之后吃得...^0^
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發表於 2006-11-26 09:59 PM
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發表於 2006-12-2 08:08 PM
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