[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量） 3 o, m6 R6 w5 B" Y

0 @; t: X7 X+ T$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯
' w' Y- y' O" |# c9 ytvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯
" k. P& H$ s8 W3 b" Q  T% v暖水 半杯
/ x' u# C, D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙
4 i9 `5 O) z" r* f. x+ f雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& M  r; a0 `. \' ~; c4 t
椰絲 3/4杯 5 o, G5 B# p% p2 J7 e# h
5.39.217.772 B; T. Y7 P5 D1 L" V/ `* m4 P
製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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: ?/ A+ K' d  g; D! T- ?' I- L5.39.217.773. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 L9 U& h& O+ w7 y$ |
自製棉花糖
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 6 U1 i! F) l1 H# P/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ ^' P* m; e& i! G$ U# g6 v- W! O
製法
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thx 試下整先