[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖公仔箱論壇2 J# S+ N* K6 e# g& r, v+ f
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材料（36粒份量） ( w- {$ |5 r& {2 R& R$ U: `

( i: Q) f4 j, b4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯 ' ]' s6 }& I  r
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
: @7 B, \) P  q% K公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙
5 b( D2 r0 E7 h' Q/ T1 etvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯 " z: E. Z  \7 B7 N, O

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  x9 |5 Q& c0 B% B公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。8 n8 R; L7 a/ q$ J: F
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb+ q; i+ o) {5 `( @. |: @
　
7 v+ O" _. L/ D3 @  ?- W5.39.217.773. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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暖水 半杯
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thx 試下整先