[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
* o1 ?9 X- @$ U/ O$ d( [公仔箱論壇
; D2 U. B3 a7 ]2 ^* H: jtvb now,tvbnow,bttvb) p" H1 c4 N# G* L# k
材料（36粒份量） . [9 {4 c0 }# w

; `: m8 v+ C9 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇/ ~" ?1 Y# e  W" N- b; @. v
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb; L" \3 o& _) j; `7 Z/ E
暖水 半杯
" ?8 K  i4 ?8 b1 F7 n魚膠粉 五茶匙 5.39.217.779 a2 V8 A5 ~/ ^$ _: \
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ C6 y8 T, I$ ~  b
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  v8 m! K' W3 t! A+ P

+ K6 g' v  s% U! x0 F製法 ! x7 J# j6 n$ T0 y6 i. ^
5.39.217.77% T# ~8 E9 z! f9 z0 y! c9 w
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。5.39.217.77% U" ^# @1 c% x7 d6 K' }% D
　tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 d) c5 I' @' q& _, f& H
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
- K4 {# \% l$ b5 q　5.39.217.77& \3 v! p( f, _7 F; l
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 公仔箱論壇. L4 K/ f% t" t' V& H; ^
自製棉花糖5.39.217.77+ u  l( P* [- V" M0 j. M! w

: f$ N. [7 Q8 v3 B# r, Q: `7 b% Z
; P' S% M+ X: D, _- ^: p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量）
2 S) u1 ^; G& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 ]0 z, D) K" K+ ?
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
5 B7 r7 B$ \* c3 d" O" Z5.39.217.77飲用水 半杯
9 h9 N; D$ B  @/ |- u( w5 u5.39.217.77暖水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; X% x) e7 S" i$ I
魚膠粉 五茶匙 , H; U6 T% p/ |. v3 B7 a4 H; O
雲呢拿香油 一茶匙
5 W) l) V2 A4 E& @% W2 H1 H# Ptvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 z+ n! S% H

6 O4 H6 g6 }  i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法 5.39.217.770 c1 {3 }  q( f2 l- e
6 V+ W$ P9 `0 l2 F% @
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ G9 M( q" S- Y6 ^& g
　( ?5 x/ r; d: H9 |( o2 d: ?
2.  把魚膠粉溶於半 ...

& r9 R5 n% v) U7 w: A) I( r
9 ^7 T1 ^1 Y8 T2 O% {5 C( S0 z- ?
/ u* m6 _: r" E- }4 k$ H5 p6 Z0 O! Vthx 試下整先