[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖公仔箱論壇5 L6 E' L) i0 b* l7 H
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9 i, G  ?5 q7 o6 L! A6 Stvb now,tvbnow,bttvb材料（36粒份量） & r0 }0 ~4 N" J  |9 w

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飲用水 半杯 . T) O# o1 c' `* t, i3 ?9 h
暖水 半杯 . s7 `, h9 w& f1 u4 R
魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯
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製法
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" Z& M) b1 y/ V8 N! i1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 ; Y2 ~7 g$ l5 {+ G. L5 C' D1 }
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材料（36粒份量） , o$ \$ q; i- Y/ h' H+ w0 x
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 z( f* J$ Z- s: `. B9 t& J4 Q. G
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" v6 S% K9 Y
　
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; f3 v# M! E" L' ztvb now,tvbnow,bttvbthx 試下整先