自製曲奇餅
, k% q }1 O% M: h5 S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ j! N$ |* }, H- x
2 Y5 j$ I7 @. C% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋
+ k+ y7 Q0 ~# R2 s) B) C5.39.217.77 120 克牛油, A8 a- H+ Y& b1 |5 d. a( ^5 u& w' K+ y: p
120 克砂糖公仔箱論壇- |* t% }( O4 N( g7 `
240 克發粉5.39.217.770 x% d+ ?/ B% v! q
tvb now,tvbnow,bttvb# | n1 ^7 p: { R+ T
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。, Z4 x4 a0 U* I3 o. g# l0 b/ l- X
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
6 ^1 ~# N' ?+ j! Ntvb now,tvbnow,bttvb 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
4 D* e7 s1 [8 u" c0 e3 ]* |9 w7 E (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 o, U* s* S
雪三十分鐘至硬身。
3 A/ M: m* \+ i+ p( X0 Y2 B; a公仔箱論壇 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! H4 B% P( K/ h, _3 j0 Y
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
* o7 |( m0 U0 z% O8 |; s' k9 e& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗十五至廿分鐘至金黃色。5.39.217.77& M9 C5 @- O; e2 S+ c
# @( f# ?: F! w) r8 y6 Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
& \0 h8 n( q9 S" l3 N 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁- W" X1 b3 f, t0 {* a/ K; K
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |