材料：公仔箱論壇5 U* x/ u# [% V: }/ f, o) i5 G
冬瓜 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 T, m3 e5 ]9 G: Z
: t5 p5 }% N6 C3 ?公仔箱論壇鹹蛋 2隻0 r+ Q) G, g1 {+ r+ Y) x
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炸魚蛋 6粒
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瘦肉 200克
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# b; l( A x4 L& W. o. e薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 i$ i7 i# J
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水 6碗 公仔箱論壇; @9 S6 n- O8 m+ I5 n3 Y; K
! i8 u% u2 V5 U( Y8 V' g公仔箱論壇瘦肉醃料：
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生抽 1茶匙公仔箱論壇! `+ z, a3 d6 J7 y v
, G* I( ?+ Q- q/ m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) z2 k# r W
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鹽 少許
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做法：公仔箱論壇( n6 y" B" E" w/ N( W2 d
1. 冬瓜去皮，切成小件。
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0 P0 y; { A/ [% M公仔箱論壇2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。
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0 T3 p1 L9 l/ d! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- ^* W! S2 Y7 q
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4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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- ]/ h2 G- O+ g; W. ?5.39.217.776. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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