做法：1）瘦肉馅儿适量（我用的大约是150克吧，我想），加生鸡蛋半个，大酱，料酒，酱油，泡发切碎的香菇，小葱，姜粉等自己喜欢的调料，拌匀。
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2）平铺在烤盘上一层。
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$ j; @- ^0 d5 i9 O, }' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）喜欢吃辣的话，撒点儿辣椒粉，不喜欢的话，可省略，然后，最上面再撒一层芝麻。7 D A( K6 b* x7 k; c) `/ ]; \% }
3 M5 c, E: L0 w3 m- e2 w) s9 E; Q6 _4）放到预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10分钟左右，或者直至肉饼熟了，即可端出，稍凉后，切块儿。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 W8 \) j1 A& H' M
' d5 S" P$ w) Z. e* d4 ptvb now,tvbnow,bttvb装盘即可。很浓的酱香味，也可以根据自己喜欢的味道来加调料的。tvb now,tvbnow,bttvb) k- d: _3 P' |
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發表於 2006-11-26 07:21 PM
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發表於 2006-11-29 12:56 AM
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