[甜品] 木糠蛋糕 / 木糠布甸

方法一
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  U+ k* K2 m0 j2 x. Y) S

淡忌廉 500克tvb now,tvbnow,bttvb" i/ P3 a7 H0 v) Z
煉奶 5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 i  C3 K! T! l: G  N* }
馬利餅 1筒/ v5 L0 n6 a) u2 @( A
6吋蛋糕模' z0 [1 Y7 \# a

做法：
1. 先把馬利餅弄碎
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 q# z: J0 _" j7 |1 W6 `! `+ V
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 j; Y8 c& l9 w+ e
4. 篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇% Q! ^. f& m6 W$ N+ s0 `
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，5.39.217.771 n+ H5 e, X/ M0 Q% r
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，公仔箱論壇6 V: _+ Z' o! T! d
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; P% S' T6 r4 R& U
公仔箱論壇8 L% P! b0 V% ?' k! Y* w4 A: V
方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* I0 v' p/ |6 P$ r
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材料 (8 吋蛋糕圓模)
淡忌廉  500 毫升  ; |( I( b, J' T' @
煉奶  120 克  2 E; ?8 G3 {6 W0 V
嘉頓馬利餅  1 筒

1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）  tvb now,tvbnow,bttvb& x4 L% Z/ R- b# s3 F* ?' h1 g
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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馬利餅係超市有得買5.39.217.771 H! L1 c. T: C% U: D% |, E

心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* L* c5 q0 I/ e
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲（打至 9 成企身亦可）

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