方法一5.39.217.77" w% O/ b {1 e! N# J3 w' i/ p
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% ^! g$ m0 v4 O6 J3 A
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淡忌廉 500克
, j$ T3 H! J/ n5 j, \! h% ?煉奶 5湯匙- n* U0 i$ \& j* O, |
馬利餅 1筒
, D2 c1 o6 {1 P/ X公仔箱論壇6吋蛋糕模
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做法：
, Y% n% s5 T* [$ G7 i- g+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先把馬利餅弄碎
$ n$ f4 A( C) w' V K) z5.39.217.772. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
6 R; K- n; M, |0 s% U公仔箱論壇3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，tvb now,tvbnow,bttvb. c# T/ w/ d' G
4. 篩上一層馬利餅碎，
* l/ w8 _ {1 k4 s3 U5.39.217.775. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
( _/ U9 H: A% | c公仔箱論壇6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, P3 Y/ I! d" O
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 {/ o. G) C& u3 ] F
) X( h3 D" I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法二
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$ r! v6 t' B+ _& s, i5 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料 (8 吋蛋糕圓模)公仔箱論壇' I( q$ o+ y7 g$ i" ^0 e' g
淡忌廉 500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. Z0 f4 C8 ^5 S
煉奶 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' p( F7 y' V
嘉頓馬利餅 1 筒
! R1 ?! l( C# x% |+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]$ J) t/ G+ x6 c& x) b3 T9 I4 z* g
1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
. `/ {" \) z1 U; z9 j" d9 F& I( h/ o公仔箱論壇2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
" E7 f! u) v, K8 x1 ?, p6 Q3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
' Y" Y* \) W H. G& S4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
* C: d# L6 W3 {: U4 M. j9 ?5.39.217.775. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! p' L/ j# A; E6 x/ M: I0 b s
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; \1 [; T# r# h1 k; F; M馬利餅係超市有得買公仔箱論壇7 H7 [% n/ a% q ]7 u* I- Y# ~: z
. D& t5 w% F" f+ i7 {% M! n心得:tvb now,tvbnow,bttvb6 ~8 V4 _$ f9 e, @1 l- q7 ]
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類tvb now,tvbnow,bttvb, P, n" y/ G0 t
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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