方法一tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 ^( Y/ E* J5 m% ^" W
材料:
1 O+ |, J6 z) g0 j' L: Y3 H1 z4 Q5.39.217.77
f7 q7 h* S, W; P5 m# H2 T4 P5 }淡忌廉 500克
* C* I: K$ `. [2 k* s! D/ stvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙
: z4 E$ _: _! ?4 R5 F1 L* stvb now,tvbnow,bttvb馬利餅 1筒公仔箱論壇" B! s6 a, P* g) t
6吋蛋糕模
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# u9 j, Z( j& t( ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇9 @& b. L( L4 H3 r5 I
1. 先把馬利餅弄碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( P2 _2 M* ^* e8 I
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
6 }. D. m" K( D8 i3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
( C; c$ a7 [$ y6 |( b5 f& |/ etvb now,tvbnow,bttvb4. 篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇8 f) }5 E( o7 c. a" s
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
; t- i) Z; x5 o公仔箱論壇6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
1 O$ |) A0 k& L2 }7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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5 F) L( W. n; @! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法二
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0 F5 s; {1 t# B. n1 N2 l( H材料 (8 吋蛋糕圓模)
! s5 ^5 D9 c; V) ctvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升
: b5 d; S+ W& H; O) atvb now,tvbnow,bttvb煉奶 120 克
y( d. ^" \& g1 D1 b& [7 _嘉頓馬利餅 1 筒 $ O/ j, P* f3 m$ |1 K. G- A: K) T
# @/ W- D w: U }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
! c: A1 c( V/ w2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
1 z1 t- h% q6 X公仔箱論壇3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 m" Z# B7 A. t
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
# P1 }. a- {8 K; T* W5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格4 Y3 C6 n3 O% E# U; \7 x
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馬利餅係超市有得買5.39.217.77& Q! D; R6 d8 [0 D$ W+ G1 b. z
" T1 c' z! g) T5 z. G7 r# I9 ]9 l! g& [5.39.217.77心得:tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 {. t1 `! ?1 a; K# J6 D
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇 V8 R0 |1 W1 n$ i* o( p3 P9 N
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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