蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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. n2 ?" o! w6 J" v& k: e8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料( { J9 E" u4 `
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb G- P% G0 [" K( d3 e" T
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做 法
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6 h, j2 V u- R2 H. i5.39.217.771. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
1 [& r. r7 m7 I7 Y R7 s$ i5.39.217.772. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.779 X& M4 b+ l5 z( z2 e1 R( |1 v
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
( r' ~2 ?2 L5 ^5.39.217.77公仔箱論壇9 D9 W" {9 H0 D6 X9 f" N/ h
, ~. D& t3 ?. Z- T3 `5.39.217.77椰子事典1 [ j% [3 M6 | u% C9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( M/ i& r0 d. z
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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! F$ g" i; H% t" z, r! W/ u. j0 \- j喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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* v5 I0 ]5 u, w# e# i. L5.39.217.77《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 b) w f! g1 A" j& g
( e w8 r2 e0 g5.39.217.77《性味》味甘，性寒。
; c3 I0 H0 p: v公仔箱論壇5.39.217.77' ]& _3 S* B" ?+ T, ~' s5 @, ?
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。3 |. e5 S. ]3 f$ K; R
$ @6 {' B. J ]0 w《盛產期》４月下旬至７月下旬。; G7 H9 M: m7 e
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 \0 O0 o' Z! O+ e6 X$ D. W
0 ^# y8 w, w: {! ]《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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' i: V3 O( L' A8 t- z* m8 @+ ~tvb now,tvbnow,bttvb《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb( D* {# W# h# U# H
" S/ c }3 v |" Y公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 R( L0 B! X7 [, x9 {2 x
4 y9 y$ Q9 z3 b8 R, O8 ?《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.77, \3 k' K% J. @/ `
7 h E: I5 u p& I8 n$ i7 v7 j《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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