蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料
: w& x2 K8 c8 b x# j3 |5 \+ Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
- E, M, a4 h$ E8 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 x! ], e6 h, @0 C
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
' s2 Q, A$ [1 C* V3 C+ O4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l' q, V ?$ p, H公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
- e5 N. p' I9 z! Y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |$ Z9 X: c f7 ?4 s/ M) W- |
喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ [2 C# z( Z2 V' }' u2 w4 x
3 z, ~5 ?- ^! S. z# Z% k0 r5.39.217.77《性味》味甘，性寒。1 v, f. h/ n+ Y. _( c# h9 X
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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: o5 _8 p/ f* U) ^$ ]5 G' I% I6 v《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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+ k* p$ r" ^. G$ Z( w《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇; K# p8 w2 w9 p/ ]+ q
0 L& @# `. y5 a/ e《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( ^6 B6 ~9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) |% Z: v8 {" k: ^+ s1 k) ^
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77$ ]' J8 X2 i2 u3 X( Y6 y9 z- [
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。5.39.217.77, y* I1 J; [7 ?/ n
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5.39.217.770 m T! V2 {7 h/ s( [3 D
) h5 c) j0 B( M+ Z9 b! q6 e$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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