蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料
7 g9 ?, \- d0 F; e" C) mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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5 x/ ^) u" o Y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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/ \5 e2 [ E: w公仔箱論壇1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ p# w- E9 v: g7 M. k6 S
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇+ d* m g% D, J
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 J* x# [2 i9 p, `9 U
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/ s% ~0 R& R/ ?公仔箱論壇椰子事典5.39.217.77# O' r* r$ R5 |# _3 [6 y' i
% ~* T5 c9 ^+ ^2 ]' a椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5.39.217.77 v# q* E+ A0 }$ g& Y
f) J' }% t7 t+ e R) Z喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。公仔箱論壇, t' w+ O* `" _
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《別名》可可椰子、越王頭。5.39.217.77' U# m! {0 K- X- d8 w, a7 \
! d2 z# f% Z! v! r/ g7 S5.39.217.77《性味》味甘，性寒。5 c+ |( o7 o4 W* W n4 T7 E6 D% i
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。# _8 |5 J: T9 K& ?3 L
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。& v8 n) q2 o( T/ ?1 o- Z9 N9 G
" p6 }7 H0 a/ m2 z: j- R# b4 T《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb: j) m$ D" {) U7 G
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
1 x( U9 s# g0 O6 ~2 s& stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h D( B4 `8 B- V7 Y" m& ]
《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 r/ P u* q+ `
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
( }; T' M0 q* L b6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y5 e4 X4 ^ P7 u1 ^3 W3 _; u《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。1 X" P" R- E# [+ e
% w$ E9 D2 K8 `1 d2 ?# b) f) g7 x公仔箱論壇《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。/ y; B4 C$ Z0 z/ `- [; Z0 u- O* [
# R W2 p" ^: K9 Z, u# x. Otvb now,tvbnow,bttvb《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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