蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。! c9 {3 C; P& y
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& _, S# x3 f6 H
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。" u: Y3 T v' W
C) b, ^5 O. T( d5 H" _1 Z* N8 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
& W9 C3 m: K- S9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇# o' B9 c0 K0 b' I. R4 ]. {
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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2 I/ G8 X, o& U9 `1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X0 E- R9 B- `# \, d' o$ S3 m U公仔箱論壇椰子事典公仔箱論壇2 W4 _# h0 ? {$ K, B
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。: R; S8 V/ \) ^/ P* }$ Z
1 g. }% q3 n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。5.39.217.77$ X- ]5 d5 R2 {
- p8 }" {8 ]9 M7 W《別名》可可椰子、越王頭。
1 A2 E) a1 T, n: E( Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 Z9 T- _& Y7 V
《性味》味甘，性寒。5 ~+ r9 w- A; H* u* Q s* W: A0 E0 f
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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' y8 z- g6 ~ z( p1 ^0 }7 Y. N$ J5.39.217.77《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb/ a& f. B" R" v+ T6 R7 U
" b4 C% Q' n1 N& g& H. o) j5.39.217.77《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。$ X( R' \( \1 \) _
7 y I+ Y" d" D- `" i& N2 {% c9 C8 E《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
6 @' W8 b3 [6 y1 ?2 V+ O% b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 n. \9 I* _5 _8 ?
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb, E0 Z$ c# a. N* l
% b1 C" F% ~* y r' ~; x公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb# D' f+ o h. X$ s9 O+ Z
4 E& l% m7 I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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