蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, J( R9 f; U3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. l* b9 V( _2 L
材 料tvb now,tvbnow,bttvb" u- e/ m0 D6 O" C" `/ {
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
6 {& H; G* B/ b; @# j# {" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 z( P f3 V( d# c
做 法
6 p# w( |* X! z, Z- _/ Q3 O) o; P9 D. e: r. U: @" I
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
3 N4 I. D" C O2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。5.39.217.77# M; H, Y7 j& z5 x0 C4 C
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
/ ?" z% u8 _7 C0 ]; n- G& atvb now,tvbnow,bttvb
/ @0 e7 ^) _& e% ` }+ x6 V0 @ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 E* ?" _9 S3 V7 F9 h, K
椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 a A, Z' c3 k
) B6 W' K. P5 u# I* H5.39.217.77椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
7 k# x$ _2 _- ~6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }6 m3 z) X9 K9 p6 P( n5.39.217.77喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb6 _# N1 c+ M9 J6 J* u' u" _3 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 q% o+ ]& L, b
《別名》可可椰子、越王頭。- C8 s! l y/ n; g$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 C- P9 o2 j' b: Z% ?: V
《性味》味甘，性寒。6 p. ]6 ` l8 j% @) g) K* q' T
tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ ?' z! s6 }5 H i/ F
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。9 Y9 U$ e* I" `: o1 f
' D, o* _5 M0 N" `3 T0 K# Z
《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
- b0 d6 G9 Z4 ^5 j, s) V5.39.217.775.39.217.77/ I- e! k; w' U
《盛產期》４月下旬至７月下旬。
7 U1 q6 d3 M8 X1 q; o+ qtvb now,tvbnow,bttvb4 W0 x1 t' K h
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
( _9 E. O6 x. Q' o0 O1 i
& l' V$ T; u- p. W1 Q《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。5.39.217.77; @2 v$ ]; F" |3 E. L
$ K# b# X; {2 b$ o. P6 p; C/ E
《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
+ t/ h8 { ?/ z" t) R$ P7 r b6 w# Q# i# h& f& Q" g# X# F
《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。! m+ O6 e6 m4 P O [: q' a
5 j! v3 j/ m. M6 Z: @tvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
2 a3 [# ^, q# y- U, v/ J5.39.217.776 _) e9 ^1 K4 T2 s( q* l* l4 K
《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
| 
