蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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材 料
; v4 g+ S w: E( ~( A* }& B& f" @公仔箱論壇雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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& F+ n( O5 H+ \; ~8 c* \公仔箱論壇做 法
* E5 ~# y: ^/ k" Y: E" `. Y, C9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [2 A. Z* Q. htvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。公仔箱論壇. Q& G9 n4 C/ u+ x: h
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o; g% d& ^# Z% w) k9 J0 o
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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; s1 h+ i( H" A) ^* X f! ftvb now,tvbnow,bttvb椰子事典
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8 u) |6 X' U, y3 ~1 E& |! |椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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7 h7 Z9 B _- u公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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. z1 e; O1 X& F( F1 h* b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。
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! m) w3 Y2 E7 |) S公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。
3 n& G r' g( {7 V% k: F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [3 v$ {5 N0 l& \( f公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。' g' c3 W- R5 Y/ j; ~ N
5 z5 T8 N& |7 I' P) E) N5 L- b公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
! W$ D# h$ q k' u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- f/ W/ `0 ?, t
《盛產期》４月下旬至７月下旬。
3 U, c. w* A; D6 U' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i) L3 D5 w" ]9 ~- [《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。2 T$ K5 J/ H) G: H0 i
8 r" d: q4 J; p% a4 G& R5.39.217.77《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。' A- Q) I& U; A2 y" e
% z8 _* t9 H+ ^2 x" e& W6 G* i/ X《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
& W" A$ Y1 p2 {1 i% |, ~) T0 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X4 S4 j \3 n6 B# w& \3 K公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。公仔箱論壇+ a$ o/ X$ b, m3 T. u
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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