蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。5.39.217.77$ U# w5 ]; h' B, w7 y. T
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材 料
8 X% K3 W& H0 Q& h雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇3 n( \* ?- S' ?, C
* E) \$ R8 D$ d5 ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
& ]8 E3 c& J. L1 h( h0 v1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( h8 O8 s3 @. E8 m
1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
- d# R$ k7 [" j r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
1 c) x0 s) r( P, W$ u& j* V公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
7 b; N# f) E2 C2 \) c; u3 H$ e$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; s( E& |$ x. P) V9 \' Q4 [
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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" U0 q- _( q! H4 V5 c! z" n喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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《別名》可可椰子、越王頭。
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5 |% p& b+ y2 r《性味》味甘，性寒。" {8 m% W: T; R8 }
* z. K& g7 s# Q" |+ j, M# p( l5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。/ `+ g5 q( l2 K5 S% ]! y
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb* R9 L) ^/ H( t% X
- a1 i: C: J2 x# e7 t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。$ W: H2 _* `" c
# ~4 V. D" W% S) T) ^! [tvb now,tvbnow,bttvb《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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6 `/ A H' c- v2 B《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇) p' y0 ] T. s, c* F
0 }4 \1 z. k0 C$ L9 C q5.39.217.77《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77' `5 P- n* n; y9 [0 D5 {2 h
1 D, _+ F4 X$ {2 _& V# V( |公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. O* d- S! o1 ^
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
( U+ Z4 W5 f" [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K' A- J: g3 A+ `3 s# }" x公仔箱論壇《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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