蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。公仔箱論壇- F8 J2 h3 B9 L- X
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材 料公仔箱論壇/ R6 C8 m9 J" R- ]' S
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb- P- J8 `. X5 C+ E! N
, G) V: G3 H! ~7 s做 法1 n9 S! R* V3 }& l; j! \
I5 a- k) W; K7 o! K1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。2 W" \* L. a1 {8 c# U9 A
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
5 D% s3 t% u* g) U* `: F2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
; z) \9 i6 N9 c3 F, n* q' P3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: g9 M" m& F" ^, M4 b- i
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椰子事典5.39.217.779 m: C/ `9 k0 }; z% `& b1 X& {0 Q
8 i }0 D, Q! \3 O, j# u' W. c* Ltvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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5 I+ A: O* g1 a8 @2 G/ R《別名》可可椰子、越王頭。' {, J$ @0 @2 S5 `
- |% _9 \* ^$ u. S+ G《性味》味甘，性寒。
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5 E, o& }6 n" Y3 t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。' S, _$ r9 ~3 x5 N% E
7 d5 ]& a: K; i9 K6 j9 O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb' l! o2 Z. Z, Q; E
2 r5 Y( C# W& R7 A) p( b; @《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* J) T) N' K
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。公仔箱論壇, ]) v8 k% s( H7 C& `( w4 J
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb+ r; T# E! s( o" n% q9 v! _
1 [) p+ M' f' T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
6 D6 m' c3 S6 O2 B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X1 }' d8 w+ M0 C4 v& G7 b公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
( v0 |# X" R; s+ a% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- u$ O6 w8 M& f' E% T! I5 h+ U
《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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2 t3 s$ J" Y- F lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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